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婚宴谈单接待流程?

2023-09-03 23:01:30  来源:网络   热度:

婚宴谈单接待流程?

留意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特别要求及桌数。

向厨房下单,字迹清晰,数字精确。

二、出备品

餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。

三、与客户沟通接待相关事项

确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特别要求及桌数。

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