城隍庙的五香豆绿皮和黄皮哪个正宗

绿皮正宗，城隍庙五香豆用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的绿皮豆，洗干净用水煮。

城隍庙的五香豆绿皮。

上海城隍庙，位于上海市黄浦区方浜中路，为“长江三大庙”之一[1]。

上海城隍庙传说系三国时吴主孙皓所建，明永乐年间，改建为城隍庙。

前殿祭祀金山神汉大将军博陆侯霍光神主，正殿供诰封四品显佑伯城隍神明待制秦裕伯御史，后殿乃寝宫。现门前存有1535年所建的牌坊，戏台为1865年建。

上海城隍庙殿堂建筑属南方大式建筑，红墙泥瓦，庙内主体建筑由庙前广场、大殿、元辰殿，财神殿、慈航殿、城隍殿、娘娘殿组成。

上海城隍庙以其历史悠久、建筑宏伟而著称，在国内外享有盛名。其殿堂建筑属南方红墙泥瓦的典型大式建筑，在建筑风格上仍保持着明代格局，殿宇宏伟，飞檐耸脊， 彩椽画栋、翠瓦朱檐，气势庄严。

城隍庙的建筑采用的是悬山式屋顶，屋顶用的是绿色琉璃瓦顶，檐下用的是三昂七踩斗拱，三幅云昂嘴，耍头呈象鼻状。

城隍庙坐北朝向南，内部有大门、二门、戏楼、大殿、寝宫、东西廊庑，沿中轴线依次排列，庙内主体建筑有大殿、元辰殿、父母殿、关圣殿、文昌殿等9个殿堂，总面积约2000平方米。大殿、中殿改为钢筋混凝土结构。大殿高16米，宽13. 7米，进深21米。

歇山顶，彩椽画栋，翠瓦朱檐，华丽辉煌。大殿前有照壁、牌坊、戏台、碑亭。大殿祀霍光，中殿祀秦裕伯，两侧花厅奉城隍父母，后殿奉城隍夫人，楼上为寝宫。

我可以跟你说一说上海城隍庙五香豆哪家最正宗，在老城隍庙那里有一家五香豆的专卖店。里面卖的五香豆，吃起来味道非常正宗，应该是你想要的那种味道。它的具体位置在九曲桥旁边，如果你不知道路线的话，可以用地图导航一下，很容易找到。