酒店婚宴是定套餐还是订餐
一、酒店婚宴是定套餐还是订餐
预订婚宴需要注意的事项:
婚礼场地地点选择:新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。
婚礼场地订餐细则要清楚:大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上,所以订酒席时不要掉以轻心,尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:
①菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。
二、酒店婚宴是定套餐还是套餐
1 婚宴价格会根据不同的套餐和服务而有所不同,无法给出具体的价格。2 葛塘科技园大酒店作为一家高端酒店,在婚宴服务方面有着非常高的要求,无论是菜品和服务都会精益求精,因此其婚宴价格可能会相对较高。3 如果您需要具体的报价和方案,建议直接联系葛塘科技园大酒店的客服部门,他们会根据您的需求提供相应的咨询和方案。
三、酒店婚宴价格包括酒水吗
1. 杭州婚宴价格一般在人均2000元左右。杭州的婚宴价格相较于其他城市略高,这是由于杭州的消费水平以及婚礼文化等多种因素导致的,其次杭州的酒店、餐厅较其他地区豪华,因此婚宴费用相较高一些。2. 如果您想要预订一些高档的酒店场地,那么价格会相应地上升。例如杭州西湖区的凯悦婚宴、瑞吉婚宴等场地人均900元以上,如果您的预算更高,可以考虑预订悦榕庄、四季酒店等豪华场地,价格更高。总的来说,婚宴价格要根据您的预算来决定。
四、婚宴套餐能还价吗
1.先由同事或者朋友推荐,或者自己家人去参加过的婚宴觉得档次比较好的。例如:准备在五星酒店的话就考虑位置、价格、性价比等一系列。准备在4星就在同档次的酒店内考虑。网上有很多评论不妨先看看。
很多酒店都会有优惠,特别是在淡季。如果婚宴定在7、8、9月份的话,为了争取你这一单,通常酒店给的优惠都是比较多的。比如免收服务费之类的或者增加赠送项目。这些都是可以协商的。不要一去就马上定下来。如果诚心选定了再谈条件也不迟。
酒店一般都会有协议的婚庆公司,如果外请婚庆公司一定要了解清楚收费标准。因为通常协议的婚庆公司是免收入场费的。
五、酒店婚宴套餐菜单样本
红烧鱼。
东坡肘子。
香辣虾,梅菜扣肉,口水鸡,凉拌拼盘。
白灼基围虾,腊味荷叶糥米饭,蒜蓉蒸扇贝,清蒸石斑鱼。
上汤时蔬。
蒸娃娃菜
六、酒店婚宴酒席套餐价位一览表
菜单一:
风味冷碟六份 10元/碟
瑞果呈祥合家欢 25元
什锦烩蔬菜 25元
花雕蒸红毛蟹 120元
虱目鱼丸汤 30元
黄油焗澳洲大龙虾 155元
蜜豆澳带北极贝 120元
香酥鸭 50元
清炒时令蔬 20元
迷你佛跳墙 50元
炖竹丝鸡汤 30元
虾仁鲜肉锅贴 15元
澳洲雪花牛肋骨 100元
菜单二:
缤纷四碟 15元/碟
蒜蓉蒸龙虾 70元
酱香拼盘 45元
玉环鸳鸯贝 70元
姜葱炒飞蟹 80元
富贵肘子 60元
盐水虾 50元
四喜丸子 30元
团圆莲子露 30元
红鲟米糕 25元
日式吊烧鸡 60元
蚝油牛柳 45元
清蒸多宝鱼 65元
红烧刺参扣鱼肚 80元
芒果慕斯 30元
七、酒店婚礼套餐
第一步:确定酒店位置
一座城市那么大,到底应该预定哪个区域的酒店呢?这可不是随随便便的一件事儿!一般来说,新人会将需要邀请的宾客名单列出来,然后选择比较靠近大部分宾客居住地址的位置来挑选酒店,这样就可以方便大部分宾客往来了。
第二步:确定酒店预算
预定酒店最重要的是什么?自然是价格因素了!决定新人是否会预定一家婚宴酒店最为关键的因素,便是这家婚宴酒店的价格是否能让新人接受。因此,预定婚宴酒店的第二步,便是要做一份关于婚礼宴席的预算,看看自己更适合哪个价位的酒店。
第三步:确定酒店风格
确定上述两件事后,新人接下来要做的便是确定酒店的风格了,一般来说,酒店的风格主要从婚礼的主题风格出发,挑选一家与婚礼风格想搭配的酒店即可。
第四步:查询酒店口碑
确定好酒店的风格之后,接下来,咱们就可以挑选出几家,然后对这些酒店的口碑进行查询了,一家酒店好不好,上网看看它们的口碑就知道,就和咱们平时上网购物,会先看看评价是一样的道理。
第五步:实地考察
通过口碑查询出来几家不错的婚宴酒店后,接下来,新人要做的便是实地考察,看看这几家婚宴酒店的环境如何、卫生条件如何、食材是否新鲜、食物是否可口、服务条件如何、婚宴套餐是否具备性价比、是否会有隐形消费等等。
八、婚宴套餐好还是单点好
乡镇婚宴酒店有发展前景。
乡镇来说大点的餐饮会比大城市有优势,这里平常的小而美餐厅根本不受欢迎,大多数的用餐场景都是宴请!!不管是大设宴席,还是应酬场合,都是大桌子8人起的。差不多没有居家白领,日常用餐的场景。大多数也是走包席,不走单点。所以,按照人均来说,这里的客单较高。但是要求要面积够大,人手够足。所以,前期的投资,及回本周期相对较大较长。