当前位置:首页 > 婚宴酒店 > 正文

预定婚宴酒店注意事项

2023-07-02 06:53:58  来源:网络   热度:

一、预定婚宴酒店注意事项

预订婚宴需要注意的事项:

婚礼场地地点选择:新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。

婚礼场地订餐细则要清楚:大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上,所以订酒席时不要掉以轻心,尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。

以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:

①菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。

②在订席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。

③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。

④设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。

二、预定婚宴酒席注意事项

最佳方法个人认为在定婚期和酒店方面,最好先预订几个结婚的好日子,然后去找中意的酒店,两者相互协商确定日子,这样选择的酒店跟婚期都是自己满意的;

三、预定婚宴酒店

婚宴预订过程中需要注意的细节至少有十个 首先是婚宴预订时间,需要提前月以上;其次是要确定好婚宴的预算,包括支出和收益;还有需要根据婚礼主题和氛围来选择婚宴场地和人数;此外也需要了解婚宴菜单和餐饮服务质量;要考虑到新人的宾客,包括接待、住宿、交通等安排;需要准备好会场布置、音响设备和灯光效果等;还有需要了解礼仪模式和流程安排;需要预留足够的时间来进行婚纱照拍摄;最后是要保证婚宴现场的安全和秩序 如果注意到这些细节,婚宴预订将会更加顺利,让婚礼更加圆满美好

四、婚宴预订要注意的问题

举行婚宴首先要注重酒店的档次,不要显得太廉价地方。其次就是选好菜式,既要美味,又要好意头。还有就是要提前缴纳定金,一切行程的不会出现其他差错。

五、酒店预订酒席注意事项

预订婚宴需要注意的事项:   婚礼场地地点选择:新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。   婚礼场地订餐细则要清楚:大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上,所以订酒席时不要掉以轻心,尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。   以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:   

①菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。   

②在订席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。   

③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。   

④设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。

六、预订婚礼酒店应明确的事项

一、婚庆入场费

一般来说婚礼酒店都有自己合作的婚庆公司,新人自己找的婚庆公司大多会被收取入场费。所以新人最好前期协商清楚,也可以问清楚酒店有哪些合作的婚庆公司,一般来说婚宴酒店婚庆公司入场费几千块不等。

二、婚宴服务费

一些星级婚礼酒店会收取一定的服务费,大多数在百分之十左右,所以新人在预订婚礼酒店时应该问清楚是否有服务费,当然酒店在淡季促销或者一些低星级的婚宴酒店可能没有服务费。

三、酒水开瓶费

我们知道办一场婚礼,其中的大头就在酒水消费税上,特别是婚礼酒店的酒水价格大多偏高,如果通过自己的渠道购买酒水,许多婚礼酒店会收取一定的开瓶费。所以要问清楚婚礼酒店是否能带酒水,如果带酒水是否会收开瓶费。

四、停车费

虽然很多婚礼酒店提供免费停车位,但停车位比较少,所以我们要问清楚婚宴酒店提供多少免费停车位,超过的车位又是怎样的收费标准。

七、预订婚宴酒店注意事项和细节

一、预定酒店时候的注意事项

为了避免被坑额外的费用,细节处的金钱问题一定要弄清楚,还有相关布置的问题也得一个不落。

 

1、酒席费

酒席的具体价格,是否可以免费更换菜色;可否自带花生瓜子等带壳的果品。

是否可以提前试菜,试菜价格,临近婚期菜品材料是否会临时涨价。

备桌价格,备桌是否可退;是否可以临时加桌,临时加桌要不要收加急费。

素食宴等特殊婚宴可否准备;是否可以临时补菜,速度和费用问题。

 

2、进场和停车费

现在酒店大多有自己合作的婚庆公司,如果有中意的婚庆公司和酒店没有合作关系,酒店会收取一定的进场费,进场费的收取和具体金额都要提前问清。酒店是否提供免费的停车位,数量多少,可停留时间是多久,如果不提供是否可以购买停车券,是否能有优惠。

 

3、服务和设备费

部分酒店会收取服务费,事先要问清这部分的费用具体金额以及是否可以减免。酒店的音响和LED大屏是否可以免费使用,如果要收费的话收几部分费用(个别酒店会分为使用费和操作费),收费多少;是否提供话筒。是否可以自带酒水;是否需要开瓶费。

 

4、场地

婚礼场地是否可以提前搭建,可以提前多久搭建;仪式前后是否有其他婚宴;场地具体使用时间,户外婚礼要问清使用的场地是否额外收费;宴厅布置的限制(冷焰火、彩花炮、干冰。泡泡机等),如需使用是否额外收费。

 

二、其他注意事项

除了预定酒店需要注意的事项以外,举办婚宴本身也有诸多事项需要关注。

 

1、在婚礼前一天必须要和相关的人员确认第二天的行程,所有参与婚礼的工作人员都要通知,也是怕有人会忘记。

 

2、接亲前最好是在八点半完成,十点半到达酒店,这是必须在时间内完成,以免耽搁时间太久,到时候婚礼开场时间不够,不能顺利举行婚礼。

 

3、婚礼前必须准备好敬酒用的假酒,这是为了保障新人能够有清醒的头脑面对嘉宾。

 

4、必须提前安排好朋友或者是同学,帮助自己照顾到所来的嘉宾,必须确认所有嘉宾都有拿到喜糖,不然漏发了容易让大家心里产生隔阂。

 

5、婚礼前伴郎伴娘要提前通知,第二天都需要很早就来到新人家里,很多伴娘都是婚礼前一天晚上就来到新娘家里住。

举办结婚喜宴需要关注的事项基本就是这些,有需要的小伙伴自取哦!

八、预订婚宴酒店注意事项及细节

1、外带婚庆?是否收取入场费、清场费

不用酒店合作的婚庆公司,自己外面找的婚庆交入场费这好像已经成了“行业规矩”了。所以我在这一定要提醒刚开始备婚的新娘,一定要事先问清楚这个费用收不收,具体收多少,因为一般婚庆公司是不会帮你出这笔费用的。

至于场地使用费,如果仪式不准备在宴会厅办的,要用到酒店的草坪、露台、泳池或是其他地方,那也要提前问清楚收不收钱,多少钱。

离场时,由于酒店方要清理婚礼布置的所有垃圾,收清理费可以理解。但是酒店狮子大张口也不行,所以,签合同前问清楚也很有必要。

2、用LED?酒店说不定算你两笔钱

关于设备使用费,现在一般情况下会使用酒店的LED,聪明的新人会提前问LED的使用费,但万万没想到,某些不良商家还会多收你一笔LED的操作费,比如说电脑连接LED屏播放视频,或者切换视频音乐,都会跳出十几秒的电脑桌面,那从屏幕前扑面而来的尴尬……而酒店就有办法,不显示电脑桌面无缝切换,别问我怎么实现的,我也不知道。

其他一些灯光舞美方面都是策划公司这边会准备,音响的话一些司仪团队也会自带。如果没有,这些设备使用酒店的话,那都要条条框框写在合同上。

3、停车位?酒店送!但收停车费

赠送停车位、婚房、车送大巴、茶歇其实这些都算是酒店的配套服务。(服务根据酒店而异,你可以事先问酒店。)

如果没有说明赠送停车位的问题,你可以事先踩点干着2件事:

①尽量向酒店争取一些停车券。实在不行,那就跟销售统一采购。在婚礼结束快散场时,安排一个人在签到台,询问出来的客人是否开车,有开车的就发放停车券,这样,来宾会觉得特别贴心。

②询问酒店停车费的同时,也可以了解下酒店附近有没有停车场,停车位充不充足,停大概2-3个小时要多少钱。对比酒店选择价格更合适的。

如果酒店说明赠送婚房,也要问清楚2点:

①标间还是套房。有条件的话让酒店带你先去参观。

②赠送的婚房能不能进行婚房布置。事先要探好酒店口风,知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置贴喜字时要注意不要让红色印进酒店的白色家具中,事后产生要赔偿纠纷,你也不得不花钱了。

4、备桌不开?也得交钱

备桌就是没人坐,它也是要收钱的!所以千万不要写太多,一般来说每10桌备1桌是比较合理的。

这里有2个建议让你们能在备桌上少花点钱又有人情味:

一是让酒店只上冷菜,没人坐就不要上热菜,最后结算的是冷菜前。

二是延期开席。留给最后的伴娘伴郎团,因为他们一整天都很累顾不上吃东西。

5、酒水自带?开瓶费、纸巾费统统都要钱

现在新人又不傻,酒店酒水多贵都知道,自带酒水能省一大笔。但羊毛还是出在羊身上的,酒店就会拿另一个套路,服务费!

一般来说,酒店会收10%-15%左右的服务费,其中5%左右的是税费。无法避免但你可以谈,但也要看酒店,有些是可以谈的有些是不能。

一周热门