酒店+婚宴
一、酒店业婚宴
中国现代酒店业肇始于1978年,改革开放后迎来发展的春天:1980 年至 1982 年为起步阶段,一批中外合资饭店开始出现;
1983 年至 1993 年为高速发展阶段,国内外各渠道资金涌入饭店业;
1994 年至 1998 年为回落阶段,供需失衡导致行业陷入停滞;
1999年至 2014 年为恢复上升阶段,旅游业的发展成为主要推动力,同时行业竞争愈发激烈;
2015 年至今为整合转型阶段,酒店并购频频,集团化、连锁化、品质化成为新趋势。
二、酒店+婚宴
新乡办婚宴的酒店我知道刚来了一家专门办理主题婚礼的大酒店很不错,高档大气,在市政府向北新二街与荣校东路交叉口西北角万豪大酒店,价格听说这是全市比较低的哪里广场特别气派,很不错,具体你可以打114咨询一下。
三、酒店婚宴的流程
1.新郎、新娘在宴会厅门口迎宾;
2.证婚人、介绍人、来宾、主婚人及亲属入席;
3.结婚典礼开始,奏《结婚进行曲》;
4.男女宾相引新郎、新郎入席;
5.司仪主持结婚仪式;
6.证婚人发言,宣读结婚证书;
7.来宾代表发言,祝贺词;
8.新郎、新娘交换信物;
9.开香槟酒、切结婚蛋糕、喝交杯酒;
10.双方家长上台,家长代表发言,祝贺词;
11.新郎、新娘相向双方家长三鞠躬,向来宾三鞠躬,相互三鞠躬;
12.合影;
13.举杯,司仪宣布宴会开始;
14.男女傧相引新郎新娘退席;
15.仪式结束。 中式婚礼与西式婚礼比较不一样啦 最好找一个好一点的婚礼司仪 这样就放心的把全部流程交给他来主持就好 总之不要手忙脚乱的就好 希望能帮到你 采纳我的意见哦O(∩_∩)O
四、酒店婚宴策划方案
把新婚夫妻,双方父母安排在主宴席桌上。
五、酒店婚宴服务流程
酒店婚宴服务流程 一、接受前厅部通知单 1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确。
二、出备品 餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
三、与客户沟通接待相关事项 1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、确定上菜的时间及细节程序 3、确定宴会场地的摆桌方式 四、布置厅面 1、根据客人要求对厅面进行布置 2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅 五、接待宴会 1、设定早班人员,具体负责厅面的照明、空调开启工作 2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置(如摆糖、酒水饮料等),厅面的卫生清理工作,满足宴会客人的相应合理要求 3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配,每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配:
①交杯酒 ②筷子 ③备用餐具 ④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋 ⑤菜品配料 4、协助客人入座 ①仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。 六、婚礼仪式前 1、服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人 2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场 3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上 4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上,等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回 5、切仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边
六、酒店婚宴菜单一览表
百年佳偶宴
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
永结连理(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
万紫千红(时令生果盘)
枣圆仁子羹(早生贵子乐)
芦蒿香干(如意吉祥)
上汤时蔬(良辰美景)
七、2021年酒店婚宴营销攻略
其中包括:1. 准备你的婚宴策略;
2. 选择你的客户群体;
3. 制定一份具体的营销计划;
4. 利用科技及社交媒体分享你的婚宴策略;
5. 利用免费的媒体和公关机会推广你的婚宴营销。
八、婚宴酒店都有什么服务项目
皇冠假日上档次;鸭绿江大厦和中联(江边,方便拍摄)也不错;鑫月园也还行其他价格适中的还有九水峡、长城饭店等等……
九、酒店承办婚宴
其实婚宴上的菜都差不多,但价格是跟酒店的星级成正比的我去过的最好的是海悦建国了,还有一些常办婚宴的:抱海,净雅,金海湾,威海卫,蓝天宾馆,合庆山庄,国际商务,圆楼,威海宾馆,新闻大厦,海关培训等等很多价格方面,除了档次比较高的酒店外,其他的都差不多,一般会分几个档次,最便宜的一般是138或128的,有的最便宜是158以上的酒店都有住宿
十、酒店婚宴是哪个部门负责
隔离酒店的地点,属于地方卫健委部门,与酒店方合作的关系,通过将需要隔离的人员,统一安排到酒店进行隔离,然后由个人每天支付相应费用给酒店,都觉得酒店一旦被做为隔离酒店使用之后,可能会影响到酒店以后的生意,但是却忘了,能够做为隔离酒店,没有一定关系,那是绝对不可能的
十一、酒店婚宴标准
询到海大酒店婚宴最低标准是888元蓝海大酒店婚宴高一点的:佳偶天成宴¥3299/桌菜色包括:美味餐前点,六色艳丽碟海参,佛跳墙,钟鼎鲍鱼蛊,盐水海捕虾,酸汤小羔羊,香葱炒八带,秘制红扒肘,清蒸海鲜,拼小炒黄牛肉,家常烧牙片,清蒸活石斑,田园靓时蔬,干炸山药卷,干烧什锦菇,白灼嫩菜心,精美面食,精美水果拼。
低一点的:金玉满堂宴¥2699/桌菜色包括:美味餐前点,六色艳丽碟,山东靓海参,鲍汁活鲍鱼,盐水海捕虾,秘制盐水鸭,清蒸海鲜,拼菌香松阪肉,鸿运四喜丸,喜庆大丰收,家常烧鲈鱼,清蒸多宝鱼,田园靓时蔬,干炸山药卷,芹香炒春笋,蒜蓉西兰花,精美面食,精美水果拼