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泉州婚宴酒店菜单——让您的婚宴更加精彩味蕾盛宴

2024-11-09 00:39:01  来源:网络   热度:

一、泉州婚宴酒店菜单——让您的婚宴更加精彩味蕾盛宴

泉州婚宴酒店:品味传统美食的绝佳选择

泉州作为一座历史悠久的城市,拥有丰富的饮食文化,其独特的风味菜肴成为了婚宴酒店菜单的亮点。泉州婚宴酒店以其烹饪技艺、菜品创新和服务质量为核心竞争力,吸引了众多新人前来举办婚宴。以下是泉州婚宴酒店菜单的精选内容,为您呈现一场精彩绝伦的味蕾盛宴。

传统推荐:招牌菜品展示

泉州婚宴酒店将传统菜品与现代烹饪技艺相结合,为新人提供独特美食体验。品尝经典的“苏堤映波”虎皮海参,口感鲜嫩,香气扑鼻;尝试“葱油炒螃蟹”或“八仙过海”海鲜盛宴,让新人和宾客们领略到泉州海鲜的鲜美与独特。

创意菜品:与众不同的美味体验

泉州婚宴酒店注重菜品的创新性和个性化,为新人提供与众不同的美食体验。您可以品尝到“花开富贵”红烧肉,它以传统红烧肉为基础,融入了精美的造型,让每一道菜都展现出艺术的美感;还可以尝试“满汉全席”特色套餐,其中包括了中西合璧、东西融合的菜品,让您的客人在婚宴上享受到多元文化的碰撞。

精选美点:甜蜜分享的时刻

泉州婚宴酒店的菜单中还包括了丰富多样的美点选择,让甜蜜的时刻更加完美。品尝正宗的泉州特色点心“开门红”,精致的外观和细腻的口感一定会给您留下深刻的印象。另外,还有各种口味的蛋糕、水果拼盘和小甜点供您选择,为您的婚宴增添更多亮点。

结语

泉州婚宴酒店菜单的精彩内容不仅仅是为了满足您的味蕾,更是为了让您的婚宴成为难以忘怀的美好回忆。新婚之夜,在品尝美食的同时,您和您的宾客将共同度过难忘的时刻,增添幸福满满的氛围。

感谢您阅读本篇文章,希望您通过本文了解到泉州婚宴酒店菜单带来的精彩味蕾盛宴,为您的婚宴选择提供一些建议和灵感。

二、求婚宴酒店菜单,上海的婚宴酒店?

百年佳偶宴

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

三、泉州婚宴酒店,精致菜单为您定制

泉州婚宴酒店:让您的婚礼璀璨绽放

在筹办一场完美婚礼的过程中,选择一家优质的婚宴酒店至关重要。泉州作为一个拥有悠久历史和灿烂文化的城市,拥有众多优质的婚宴场地,提供着各式各样的精致菜单,满足新人及宾客的味蕾。

泉州婚宴酒店的特色

泉州的婚宴酒店不仅拥有优雅的环境和专业的服务团队,更以其独特的特色菜单吸引着众多新人。无论您钟情于传统的福建菜,还是追求时尚的创意菜式,泉州的婚宴酒店都能为您量身定制,让每一道菜品都成为味蕾的享受。

泉州婚宴酒店的菜单精选

泉州的婚宴酒店菜单精选各色名菜,从开胃菜到主菜,再到甜品,样样精彩。其中,以当地海鲜和山珍美味为主打,烹饪工艺独特,口味地道。无论是清淡的素菜还是鲜香的肉类,每一道菜品都蕴含着厨师们的用心与匠心。

定制您的婚礼菜单

泉州的婚宴酒店提供个性化定制服务,新人可以根据自己的口味和喜好,与厨师团队共同打造独一无二的婚礼菜单。无论您想要中式十大名菜、西式精致料理,或是融合东西方的创意菜品,泉州的婚宴酒店都能满足您的需求,让您的婚礼更加难忘。

感谢阅读

感谢您阅读本文,希望本文能为您选择泉州婚宴酒店菜单提供一些帮助。祝您的婚礼璀璨绽放,美好如期!

四、婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些?

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。;婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜;喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)   ;鸿运当头 (大红乳猪拼盘)  ;浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)   ;金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)  ;大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)   ;金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)  ;年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)  ;喜气洋洋 (大漠风沙鸡)  ;花好月圆 (花菇扒时蔬)  ;幸福美满 (粤式香炒饭)  ;永结连理 (美点双辉)  ;百年好合 (莲子百合红豆沙)  ;万紫千红 (时令生果盘)  ;枣圆仁子羹 (早生贵子乐)  ;芦蒿香干 (如意吉祥)  ;上汤时蔬 (良辰美景)  ;美点双辉映 (花好月圆)  ;合欢水果盘 (万紫千红);菜单名:天作之合,12个菜;红抱喜临门 (国宾大拼盘)  ;凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)  ;金球辉影照 (酱皇龙凤球)  ;丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)  ;情深双高飞 (一品烩鲍片)  ;龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)  ;心心相互印 (避风塘排骨)   ;银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)  ;喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)  ;永结喜同心 (生炒糯米饭)  ;百年偕好合 (莲子红豆沙)  ;良辰添美景 (季节鲜水果);菜单名:浓情蜜意,12个菜;皇城红袍添喜庆 (乳猪大拼盘)  ;鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)  ;锦绣百花如意球 (杏鲍菰带贝)   ;龙凤振翅冲天飞 (原盅鸡炖翅)  ;瑶池玉女网上鲍 (珊瑚百花鲍) ;碧波游龙情意长 (古法蒸石斑)  ;星光金砂满华堂 (蘑菰嫩羊排) ;十全美德如意盅 (花胶炖北菰) ;喜获天赐玉麒麟 ( 鲜百合芦笋) ;百年美眷庆好合 (干贝芋头糕)  ;佳偶永结齐同心 (咖哩豆沙酥) ;瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)  ;菜单名:鸳鸯戏水,14个菜;彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) ;龙凤拼盘喜映神仙池 迷你佛跳墙  ;海誓山盟龙凤配 蒜茸蒸龙虾  ;比翼双飞会鹤桥 金钱鸡拼酿鸡翅  ;窗绣幕鸳鸯枕 什锦烩蔬菜  ;七夕佳偶牵手心 虱目鱼丸汤  ;馥兰馨果合家欢 环球水果盘  ;菜单名:百年好合,16个菜;百年好合迎宾六小碟  ;比翼双飞美点映双辉  ;百合莲子甜汤  ;天作之合潮式卤水拼 ;金龙献宝沙律龙虾  ;喜鹊迎巢三皇烩虾腰  ;金玉良缘黑椒天鹅肉  ;鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹 ;金鸡聚盆人参花炖全鸡  ;喜气洋洋观音茶香虾 ;锦上添花大漠风  ;吉庆有余清蒸海青斑;/红枣枸杞浸时蔬  ;夫妻同心锦绣炒面线  ;甜甜蜜蜜杨汁甘露;前程似锦岭南鲜水果;菜单名:比翼双飞;八冷碟:;鸳鸯彩蛋;如意鸡卷;糖水莲子;称心鱼条;大红烤肉;相敬虾饼;香酥花仁  ;恩爱土司  ;八热菜:;全家欢乐;烩海八鲜比翼双飞;酥炸鹌鹑鱼水相依;奶汤鱼圆  ;琴瑟合鸣;琵琶大虾金屋藏娇;贝心春卷早生贵子;花仁枣羹  ;大鹏展翅;网油鸡翅万里奔腾;清炖金踢  ;四果点:;喜庆蛋糕欢欢喜喜;夹心酥糖热热闹闹;圆圆满满——豆沙汤团  ;如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)  ;桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)  ;翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)  ;春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)  ;水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)  ;喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)  ;缘定三生福星照(山药炖三宝)  ;浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)  ;美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)  ;甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)  ;普天同贺有情人(季节鲜水果);前程似锦岭南鲜水果;菜单名:喜结连理,16个菜;特色八味碟  ;上汤芝士锔龙虾   ;海参全家福  ;四宝海皇羹  ;广东风味吊烧鸡  ;避风塘炒蟹  ;油泼百花鲈鱼  ;双菇扒福肘 ;松子海鲜玉米粒  ;碧绿蜇头炒牛柳  ;蟹黄虾仁豆腐  ;瑶柱汁扒时蔬  ;清蒸加吉鱼  ;美点双辉  ;海鲜炒饭  ;精美果盘;菜单名:卿卿我我,16个菜;精美八色围碟  ;油泼原壳鲍鱼  ;刺参烧花枝脯  ;淮杞甲鱼炖乌鸡  ;上汤灼青岛对虾   ;脆皮鲜奶拚蒜香骨  ;广东风味烧鸭  ;油泼桂花鱼  ;雀巢螺片牛柳  ;金沙蛋黄煽蟹  ;富贵红烧元蹄  ;双菇鲍汁扒时蔬  ;清蒸红加吉鱼  ;美点庆双辉  ;叉烧鸡粒炒饭  ;精美水果盘;菜单名:天长地久,12个菜;皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)  ;鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)  ;喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)  ;龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)  ;瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)  ;碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)  ;星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)  ;十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)  ;锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)  ;百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)  ;佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)  ;瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果);菜单名:永结同心,14个菜;锦绣卤水拼 (四世同堂)  ;玲珑八美蝶 (满面春风)  ;三鲜鱼肚羹 (白发连理)  ;上汤基围虾 (红红火火)  ;雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)  ;当红炸仔鸡 (花样年华)  ;金秋大闸蟹 (红光满面) ;迷踪烤肋排 (一团和气)  ;全家福 (喜结连理)  ;豉汁贵妃贝 (瑞气吉祥)  ;清蒸桂花鱼 (富贵有余)  ;清炒广东菜心 (一心一意)  ;野山菌乳鸽 (群罗戏风)  ;上汤时蔬 (良辰美景)  ;红枣花生银耳莲子(早生贵子)  ;美点双辉映 (大唱妇随)  ;合时水果盘 (万紫千红)  ;锦绣卤水拼 (锦绣前程)  ;玲珑八美蝶 [满面春风)  ;梅菜蒸基围虾 (美满幸福)   ;黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)  ;蒜香牛仔骨 (金色年华)  ;金秋大闸蟹 (红光满面)  ;三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)  ;西兰扒鲍脯 (和和气气)  ;红烧马鞍桥 (招财进宝)  ;清蒸桂花鱼 (富贵有余)  ;茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)  ;时令鲜果盘;菜单名:心心相印,16个菜;一帆风顺六六大顺碟;甜甜蜜蜜餐前美点双辉  ;满堂喜庆木瓜炖雪蛤  ;金猪贺喜鸿运烤乳猪  ;游龙红袍虫草花浸龙虾  ;福星高照极品海皇鱼翅羹  ;花枝招展XO酱爆双脆  ;相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅  ;心心相印土龙炖全鸡  ;吉庆有余清蒸双喜斑  ;龙宫升平鲍脯扣鹅掌  ;天长地久火焰焗肥蟹  ;缔结良缘云腿四宝蔬  ;前程似锦海皇炒面线  ;浓情蜜意清补凉炖雪燕  ;硕果累累精品鲜水果;菜单名:金玉良缘,14个菜;浓情蜜意银耳红枣甜汤  ;天作之合烧味拼盘  ;金龙献宝上汤焗龙虾  ;喜鹊迎巢银丝蒸扇贝  ;金玉良缘清蒸海上鲜  ;鸳鸯比翼椒盐掌中宝  ;富贵香鸡人参全鸡汤  ;白头偕老鲍菇松板肉  ;双喜临门沙律海鲜卷  ;锦上添花豉汁蒸鳗鱼  ;吉庆有余厦门炒面线  ;天长地久上汤时蔬  ;甜甜蜜蜜椰汁西米露  ;前程似锦时令佳果盘;菜单名:喜事临门;锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>  ;东方展彩凤 <东方幸福鸡>  ;海皇鱼得水 <鲍丝翅裙海皇羹>  ;紫气舞群龙 <芝士明虾球>  ;百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>  ;儿孙献孝心 <花菇烧海参鱼肚>  ;风姿显贵气 <甘香至尊>  ;翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>   ;会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>  ;五谷丰登   双喜伊面 ;佳偶同心   百年好合;菜单名:美满良缘;满堂耀生辉 <大红乳猪全体>  ;一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>   ;海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>  ;艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>  ;金腰怀太子 <腰果玉带鸳鸯丁>  ;三星齐报喜 <三色炒鲍片>  ;黄金铺满地 <特色橙香骨>  ;谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>  ;福星多运来 <清蒸海青斑>  ;锦绣炒饭   喜结绵绵  ;美满良缘   鸿运年年;菜单名:龙凤呈祥;珠光耀华裳 <大红乳猪全体>  ;东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡>  ;玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅>  ;角逐群龙舞 <翡翠明虾球>  ;喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁>  ;美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>  ;喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉>  ;玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>  ;年年有盈余 <清蒸海青斑>  ;幸福炒饭  美满伊面  鸳鸯美点;菜单名:挚爱今生;东方映鎏金 <大红乳猪全体>   ;共鸣春报晓 <金牌贵妃鸡>  ;海皇鱼得水 <极品海皇鲍参翅肚羹>  ;群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾>  ;金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>  ;玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>  ;龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>  ;生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>  ;福至如东海 <清蒸海杉斑>;东方炒饭    情意绵长 ;永结同心    贵子团圆;以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式,新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。;原文:婚宴菜单大全

五、泉州酒店婚宴

泉州酒店婚宴——打造您梦寐以求的完美婚礼

在生活中,结婚被视为个人生活中的重要时刻,是两个人决定一生相伴的重要日子。为了让这一天变得更加难忘和特殊,一个优质的酒店婚宴场地至关重要。在泉州,有许多出色的酒店提供出色的婚宴服务,满足新人们的需求,让他们的婚礼成为一段永久难忘的回忆。

泉州酒店婚宴:选择与品质兼顾

泉州的酒店婚宴业务日益发达,众多的酒店提供丰富多样的选项,从豪华酒店到精品酒店,从海景婚宴到花园婚宴。不论您的心愿是什么,都能找到适合您需求和预算的完美场地。

泉州的酒店婚宴业务精心设计和布置,为新人们提供了优雅而舒适的场地。场地内的装饰和设计细节充分体现了个性化和独特性。从华丽的宴会厅到浪漫的露台,每个细节都能迎合新人们的喜好。

泉州酒店婚宴以其独特的特色、卓越的服务和高品质的食品而闻名。他们的专业团队将根据您的要求制定完美的婚宴菜单,确保您和您的嘉宾能够品尝到最美味的美食。无论您希望提供西餐还是中餐,他们都能满足您的需求,并为您提供贴心且周到的服务。

泉州酒店婚宴:别致的场地选择

泉州的酒店婚宴提供多种多样的场地选择,以满足不同的婚礼主题和氛围。无论您是想要举办一个浪漫的海边婚礼,还是一个传统的中式婚宴,都能找到适合的场地。

海滨酒店位于泉州的度假区,提供迷人的海景作为背景,为您的婚礼增添了一分浪漫和神秘感。您和您的嘉宾能够沐浴在微风中,聆听着波澜壮阔的海浪声,在这个特殊的日子里共同庆祝。

如果您钟情于传统的中式婚礼,泉州的酒店婚宴也提供了专门的场地和服务。一间华丽的中式宴会厅能为您提供一个典雅而庄重的氛围,让您的婚礼更具中国传统的特色。从红色的装饰到传统的美食,一切都将为您呈现最完美的中式婚礼。

泉州酒店婚宴:尊贵的服务体验

泉州的酒店婚宴业务注重为每对新人提供个性化的服务。无论您的需求是什么,他们的专业团队都会全力以赴,以超越您的期望。您将得到无微不至的关怀和照顾,从筹备阶段到婚礼当天,为您打造出一个无与伦比的婚宴体验。

从专业的婚礼策划到精心的布置和装饰,泉州的酒店婚宴业务将确保每一个细节都符合您的要求。他们的专业团队将为您提供定制化的服务,使您的婚礼成为一个独特的、与众不同的体验。

无论您是想要一个小型而私密的婚礼,还是一个盛大而隆重的宴会,泉州的酒店婚宴都可以满足您的需求。他们的灵活性和专业性使得他们能够适应并超越您的期望。

总结

泉州的酒店婚宴业务提供了各种各样的选项和服务,以满足新人们的需求和期望。无论您想要一个浪漫的海滨婚礼,还是一个充满传统气息的中式婚宴,您都能找到适合您的酒店婚宴场地。

泉州的酒店婚宴以高品质的服务、优雅的场地和美味的美食而闻名。他们将确保您的婚礼成为一段永久难忘的回忆,并为您提供一个个性化和独特的婚宴体验。

在选择泉州酒店婚宴之前,一定要考虑您的需求和预算。与酒店预订人员进行充分的沟通,以确保他们理解并能够满足您的要求。只有在与专业团队紧密合作的情况下,您才能真正实现婚礼的梦想。

泉州酒店婚宴将为您提供一个完美的场地,用精美的装饰和优质的服务打造出一个难以忘怀的婚礼。无论您的梦想是什么,泉州的酒店婚宴将帮助您实现它,并让您的婚礼成为一段美好的回忆。

六、酒店婚宴菜单

作为一对新婚夫妇,酒店婚宴是一件非常重要的事情。亲朋好友会参加婚宴,新人也会通过酒店婚宴向大家展示自己的品味和风范。因此,选择一个合适的酒店婚宴菜单至关重要。

酒店婚宴菜单的选择

当筹办婚宴时,新人常常面临着选择酒店婚宴菜单的困难。酒店婚宴菜单的选择不仅仅取决于个人口味,还要考虑宾客的喜好、婚礼主题以及预算等因素。

酒店婚宴菜单通常包含开场冷菜、主菜、点心等环节。要根据预定的酒席时间和人数来确定菜单,需提前与酒店商议好餐厅的规格和菜品种类。

菜单设计要求

一份好的酒店婚宴菜单应该具备以下几个方面的特点:

  1. 内容丰富、多样化:菜单上的菜品种类应该多样化,包括各种口味、风味的菜系,能够满足不同宾客的口味需求。
  2. 美观大方:菜单的设计要简洁而美观,符合婚礼主题风格,彰显品味和高贵感。
  3. 搭配合理:菜品之间的搭配要合理,口味要协调,各个环节之间的菜品衔接要流畅。
  4. 适应人数需求:根据宾客人数的多少,选用不同规格的餐桌,合理安排每桌的菜品数量。

当然,酒店婚宴菜单的设计也需要考虑宴会厅的装饰和布置,与整体的环境相协调。

特色菜品的选择

在酒店婚宴菜单中,通常有一些特色菜品,可以给宾客带来舌尖上的享受。以下是一些常见的特色菜品:

  • 传统菜品:如清蒸鱼、糖醋里脊等,是中国传统婚宴菜单中的经典之选。
  • 创意菜品:如花式水果拼盘、彩虹寿司等,可以增加婚宴的趣味性和创意性。
  • 地方特色菜品:根据酒店所在地的特色菜系来选取,可以展示当地的风味和文化。
  • 时令菜品:根据季节的不同选择当季的蔬菜水果,新鲜美味。

预算控制与费用分析

酒店婚宴的费用在整个婚礼预算中占据很大的比重,因此需要合理控制预算和费用。在选择酒店婚宴菜单时,需与酒店商议好每道菜品的价格和总预算,并结合宾客人数来计算总费用。

同时,注意菜品的分量和品质,要保证宾客的用餐体验。可以根据预算和菜品的价格,适当调整菜品的数量和种类。

酒店婚宴菜单的推荐

根据以上的要求和特色菜品的选择,我们推荐以下几种酒店婚宴菜单:

经典中式菜单

1. 开胃冷菜:葱油拌海带、凉拌黑木耳、麻辣小黄瓜

2. 主菜:清蒸笋壳鱼、糖醋里脊、蒜蓉芥兰

3. 点心:蛋挞、红豆糕、杨枝甘露

现代西式菜单

1. 开胃冷菜:凯撒沙拉、三文鱼刺身、布丁虾仁

2. 主菜:黑椒牛排、香煎鸡腿、烤蔬菜拼盘

3. 甜品:提拉米苏、巧克力慕斯、水果塔

以上只是两个简单的示例,实际的酒店婚宴菜单可以根据个人喜好和婚礼主题来定制。选择一个适合自己和宾客口味的酒店婚宴菜单不仅可以给宾客留下美好的回忆,也能展现新人的品味和用心安排的婚礼。

七、婚宴菜单制作?

四个点心,四个水果,有炒的菜,有炸的,有甜的,有拌,有肉,有鱼,有虾,有青菜

八、中山婚宴菜单?

01、菜肴的数目应为双数

婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。比较有名的搭配是“八八大发席”,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

02、以吉祥语命名菜肴

主要是为了寄托对新人的美好祝愿,烘托气氛,愉悦宾客。比如:“比翼双飞”、“龙凤呈祥”、“早生贵子”、“花好月圆”等等。婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来表达新人和谐美满的祝

03、菜品原料选择

传统婚宴菜单中原料一般都有鸡、鱼,象征这吉祥喜庆、年年有余,而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等,主要是取其谐音,祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”,婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。愿。

九、威海婚宴菜单?

威海婚宴菜色,首先海参鲍鱼对虾三大件必不可少,炸老板鱼,清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼,鸡类菜品,四喜丸子不能少,大虾,海螺,螃蟹也可上,中间莲子花甜点隔席,鲅鱼饺子,三鲜饺子,牛肉饺子,白菜饺子,油炸香芋丸子都是特色,另外,凉拌海蜇,可用白菜心拌,也可用黄瓜拌,用海蜇结个尾!不错!

十、农村婚宴菜单?

第一道:无骨鸭腿+鹌鹑蛋;

第二道:猪肚+蒜苗(蒜薹);

第三道:清炒冬笋;

第四道:黑木耳+鱿鱼;

第五道:包菜+粉丝;

第六道:刀切牛肉片;

第七道:红烧猪蹄;

第八道:干炸鱼块;

第九道:水煮豆腐泡;

第十道:红烧肉。

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