考虑结婚蛋糕怎么做啊
一、考虑结婚蛋糕怎么做啊
做一个为:祢们定情信物为蛋糕主题...
二、奶油裱玫瑰花怎么做
奶油裱玫瑰花需要的材料以及流程:
一需要的材料:
1、奶油;
2、10号裱花嘴(直口径,宽头大,窄头小);
3、裱花袋、裱花棒。
裱花流程:
1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴(宽头朝下,窄头朝上,与裱花棒垂直90度)贴紧裱花嘴;
2、左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣,如图所示。(手法绕n字)此间不能露出裱花棒尖头;
3、在第一层第一片花瓣中间位置绕n字,做出第二片花瓣;
4、第二片花瓣如同所示,要高于第一片花瓣并且包住第一片;
5、第三片花瓣的制作方法依然是用同样的手法转动花棒,在第二片花瓣中间的位置绕n字;
6、第三片花瓣高于第二片,并且包住花芯,如图所示。第一层玫瑰花瓣制作完成;
7、第二层的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字;
8、第二层的每一片花瓣都要高于第一层;
9、第三层玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法,与第二层的手法相似,只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些;
10、第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的手法,绕n字。第四层相比前两层花瓣稍微向外摊开;
11、第四层玫瑰花瓣尽量长短一致,尽量让玫瑰花花形显得圆润些,切记花瓣不要拉得太长,这样玫瑰花就制作完毕了;
12、左手转动裱花棒,右手用剪刀将奶油玫瑰花慢慢的取下来,此时玫瑰花粘在剪刀上;
13、最后将玫瑰花慢慢的放在奶油上,将剪刀往下轻按奶油并合起剪刀慢慢将其抽取。
三、做蛋糕时怎么把玫瑰花瓣放到蛋糕里面?急用。。谢谢
在做蛋糕是,打鸡蛋后再加牛奶,糖等一切就绪是加玫瑰花碎片,一起搅拌,然后就可以进烤炉烤了.
四、鲜花火烈鸟蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
食材清单
巧克力甘纳许100g
巧克力币(甘纳许)50g
淡奶油(甘纳许)50g
淡奶油350g
细砂糖35g
水果一些
烹饪步骤
1/13
淡奶油加水果抹好面,抹平即可
2/13
蓝色色素,稍微搅一下没有色素块即可,不必特别匀
3/13
瞎涂一把
4/13
抹刀抹平,作出……渲染的感觉……
5/13
微波炉加热巧克力和淡奶油,不要时间太久,否则会把油热出来,只需要把淡奶油加热到40多度就可以了,刚好融化巧克力的状态。没有微波炉的话隔水加热。
6/13
搅匀,可以滴落的状态,常温冷却一下,不烫手,不凉,还可以滴落。因为要淋面
7/13
装进裱花袋,剪一个小口,或者可以拿小勺一点点淋,但是我觉得效率太低了,这样做东西比较简单而且容易保存。甘纳许不同状态不同应用。再凉一些可以做拉线稿也可以画画
8/13
滴落,淋面
9/13
表面铺满淋面。很香的巧克力
10/13
懒得用裱花嘴了,直接剪的。最好是用圆形裱花嘴挤出的球球更标准一些
11/13
垂直,挤。停,提起
12/13
水果搞一下
最后一步
士力架,薄脆。糖珠,各种装饰插排。齐活了
五、蛋糕的花什么做
把奶油放进圆锥形的软塑料袋里,扎紧大口,挤压袋子,在锥尖留一小口,奶油就会从小口挤出来,想画什么就画什么!