中式蒸蛋糕的做法?
2023-03-30 19:45:50 来源:网络
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用料 鸡蛋 10只白砂糖 500g面粉 300g中式蒸蛋糕的做法 在大碗里打入10只鸡蛋,放入白砂糖(同时在锅里烧水)中式蒸蛋糕的做法 步骤1用打蛋器打大约30分钟,打至液体有点发白,粘稠糊状中式蒸蛋糕的做法 步骤2然后倒入面粉,在用打蛋器搅拌至面粉不成粒粒中式蒸蛋糕的做法 步骤3倒进蒸蛋糕的盘里,再放到锅里蒸半小时(这时水要煮开)中式蒸蛋糕的做法 步骤4出炉了!小贴士1。打蛋的时候一定要不断打,用电动的打蛋器最好,电动的打大概23分钟就OK了2。面粉过筛防结块3。不吃那么甜的可以少放点糖,400克就ok啦4。可以放少许盐下去一起打