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海底捞:从多个角度评价分析海底捞。工作制度、?

2024-06-08 06:32:13  来源:网络   热度:

一、海底捞:从多个角度评价分析海底捞。工作制度、?

海底捞的成功除了完美可连锁化复制的产品,和员工管理也脱不开关系,可以说海底捞的核心就是“人”。

员工激励制度

海底捞的员工激励制度绝对可以说是值得学习的典范,首先由着高于大部分餐饮行业的薪资和福利,留住人的心。

其中最让人深刻的是海底捞的师徒制,长师父不仅可以从徒弟的餐厅获取提成,还可以从其徒孙管理的餐厅中分得一杯羹。这就使得老员工乐于帮助新员工发展晋升,团队之间的相处也相对和谐,融洽。

薪资透明

海底捞的晋升和薪酬体系都十分透明。从大徒弟,二徒弟,小徒弟的服务员,到领班、大堂经理及店长每一级别都有明确的职责,薪资差距也是十分的大。

因此每一个员工都想升职,需要做些什么能升职,亦或做了什么会降职每个人心中都有一把称,在整个行业中也相对公平。

企业文化

同时海底捞的企业文化也值得一提,升迁制度透明公正让员工可以自己改变命运,员工还拥有免单权,店主还拥有人事权、薪酬权等,做到把权力交给个人,也把责任放到个人。

当内容的员工激烈发挥作用了,在品质得到保证的情况下,相信外部餐厅的业绩也会有所提升。

二、如何看待济南海底捞吃出疑似塑料片,海底捞总部尚无回复。海底捞的卫生究竟怎么样?

海底捞卫生要不好,那中国餐饮就没好的了

三、海底捞食品安全如何?

还可以哦,在茂名开展的一场直播:”一起查餐厅“,镜头下的海底.捞后厨整洁明亮,干净有序,没有杂物堆放,并且对垃.圾严格分类管理,定期清理。

四、去做海底捞靠谱吗?

就人身安全、社会保障、吃喝拉撒等这些硬性设施而言,海底捞是绝对靠谱的,你在哪里讲收到相当正规的待遇

但就投入产出比来说,海底捞并不是一个非常靠谱的地方,至少从我的角度来看海底捞给的回报比较少

如果你想了解更多的信息,不妨看看我的一位在海底捞做过暑假工的朋友些的文章:

海底捞针

五、海底捞婚礼邀请函是真的吗?

是真的

海底捞发送请柬指的是海底捞餐厅向顾客发出的邀请函,这份邀请函通常会有一定的优惠,比如免费餐,折扣等。发送请柬的目的是吸引更多的顾客前来尝试海底捞的美食,增加海底捞的销量。海底捞发送请柬有两种形式,一种是实体请柬,即传统的纸质邀请函,另一种是电子请柬,即通过电子邮件或短信发送的电子邀请函。实体请柬的优点是可以将请柬发送给更多的顾客,而电子请柬的优点是可以快速发送,更容易追踪顾客是否收到请柬。海底捞发送请柬是一种有效的营销策略,可以吸引更多的顾客前来尝试海底捞的美食,增加海底捞的销量,从而提高海底捞的知名度和美誉度。

六、海底捞为什么叫海底捞?

说起海底捞火锅店名字的来历,还真有些故事。对于张勇的创业史,我比较认真的研究过,综合了各个相近的版本之后,对海底捞名字的来源,有了一个大致的脉络,今天就和大家说说这事儿。

张勇这个人,对新鲜事物比较感兴趣,比较在意外面的变化。他在开海底捞之前,也创过几次业,不过那几次最终都没干成。第一次准备买游戏机结果半路被骗,第二次准备倒汽油结果一笔生意都没做成,第三次开了个串串小火锅,赚钱了,可惜当时谈恋爱啥的消耗了张勇的时间与精力,串串火锅店没精力管了,后来也就不开了。

话说张勇经历三次创业失败后,又找来三个合伙人,向每个人筹资八千块,又开起了火锅店。这四个人都是谁呢?一个是张勇;一个是张勇当时的女朋友、后来的夫人舒萍,对,就是小辣椒火锅店对面理发室的那个;一个是张勇的技校同学施永宏,还有一个是施永宏女朋友李海燕,当初他们四个各占火锅店25%股份。一开始火锅店的规模不大,也就四张桌子。

当时张勇想这回得给火锅店起个好名字,看到北京的大三元饭店很火,最开始准备叫”大三元“的。在他们把名字也想得差不多的时候,正好张勇的女朋友舒萍在打麻将,就要糊牌了,说了声他们四川的牌语:海底捞月。张勇一听,这个好,就叫海底捞。于是火锅店的名字就这么定下来了。

这就是海底捞名字的来历,呵呵,很搞笑吧。其实这个偶然中也包含了必然,名字起的响亮是一方面,服务做的好才是人家火锅店的看家本领。

七、海底捞是海底现捞吗?

不是,海底捞只是一家火锅店的名字,不是海底现捞的意思。海底捞品牌于1994年创始于四川简阳,自1999年起逐步开拓西安、郑州、北京等市场。2015年开拓台湾地区市场,目前已开业门店14家。2017年进入香港地区市场,已开业门店5家。火锅店生意不错

八、海底捞全国统一价吗?

当然不。

实施情况是,在同一个城市,处于地段不一样,价格还不一样呢。

先来看看我们保定一店的。(保定万博)

二店 (保定北国先天下)

保定三店(未来石万达)

九、海底捞的价格统一吗?

不统一,根据当地价格调整。

十、为什么深圳松岗没有海底捞?

海底捞 又贵 口味还一般 就是服务还行 因为沙井有一个 而松岗到沙井不远的

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