威海特色商品?
一、威海特色商品?
威海的特色商品个人觉得是海带。威海海带,山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料,具有非常显著的地域优势。
二、威海特色特产?
威海的特产和纪念品丰富多样,以下是一些常见的:
1. 威海海鲜:威海毗邻海洋,拥有得天独厚的海产品资源。当地的海鲜特别鲜美,如鲍鱼、海参、扇贝、蛤蜊等都是不错的选择。
2. 威海苹果:威海是中国苹果的重要产区之一,特别是秋季风味浓郁的“秦冠苹果”非常著名。
3. 威海手工艺品:如漆器、刺绣、木雕等,手工精细,非常有特色。
4. 石岛海螺雕刻:石岛是威海的著名景点,当地的海螺雕刻工艺非常出色。
5. 威海特色糕点:如威海大菜糕、沙汀糕、杨枝甘露等,口感独特。
6. 纪念品:如威海市徽、威海海底世界模型、威海山东大学校徽等,是纪念威海之旅的好选择。
三、威海特色海鲜?
威海临海,盛产海鲜,其中的特色海鲜有:乳山海蛎子,威海海参、马步鱼、鲈鱼、皮皮虾(虾爬)、黄花鱼等,它们味道鲜美,受到人们的广泛喜欢。
四、威海特色礼物?
威海属于沿海旅游城市,比较有特色的礼物就是海产品,比如干海参,鲅鱼干,鲍鱼片,还有一些海鲜,比如新鲜的大虾,螃蟹等等,再就是钓鱼竿也很出色,威海是钓具之都,生产的鱼竿全国出名。
五、威海的特色?
1.巴渝角子
鲅鱼饺子在胶东地区非常有名。可以在饭店吃,但是在渔村或者海边的饭店吃味道还不错。它直接选择新鲜的鲭鱼作为馅料。由于鲭鱼富含蛋白质、维生素等营养成分,深受当地人喜爱。鲭鱼肉很好吃。它不需要添加其他不必要的调味品。还可以加点姜、葱、韭菜。看起来更顺滑细腻,入口无穷。
巴渝角子
2.红烧海参
海参本身是无味的。它需要添加成分来吸收特殊的香味,以呈现其新鲜的味道。海参用在卤煮里味道更鲜美。这道菜不仅是威海常见的美味,也是绝佳的滋补品。
红烧海蛞蝓
3.煎鹅蛋
天鹅蛋学名紫石蛤,肉质丰满多汁,属于海洋双壳贝类。形状像鸡蛋,又像天鹅一样稀有,所以叫天鹅蛋。鹅蛋适合炒菜、做汤、做馅。当然最有名的还是爆炒,用的是葱、姜、蒜等最基本的食材。翻炒后浇香油,色泽鲜艳,味道鲜美。威海很多餐厅都可以吃到这道菜。
煎鹅蛋
4.煎牡蛎
山东威海特色美食,牡蛎肉洗净,鸡蛋加入姜水,然后加入适量的盐拌匀,牡蛎肉裹上面粉,再放入蛋液中拌匀。将牡蛎肉放入锅中,煎一面至黄色,再煎另一面,加入少许料酒,加入鸡汤至汤干,再加入香油。这道菜色泽金黄,鲜嫩可口。
煎牡蛎
5.海鲜手擀面
海鲜手工面是威海的一大特色。面条很粗,但是很结实,有很强的小麦味和嚼劲。混合着鲜美的虾、蛤蜊、鱿鱼,味道鲜美。即食,趁热吃。如果不趁热吃,糊了的面条会影响口感。
6.干炸小黄鱼
小黄鱼是威海著名的特产。干炸小黄鱼在威海随处可见。小黄鱼洗净,加盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉腌制2小时左右,放入锅中用干面粉包裹备用。将油倒入锅中烧至六七成热,将裹着面粉的小黄鱼一条一条煎至金黄色,取出,待油温升至八成,再煎至酥脆。这道干炒小黄鱼外脆里嫩,味道鲜美。
干炸小黄鱼
7.清蒸嘉吉鱼
清蒸嘉吉鱼也是齐鲁汉族的传统名菜。夹脊鱼产于山东半岛附近海域。吃夹脊鱼的时候要蘸姜末和醋碟,保持它的原味,味道特别好。是一道时间久了鲜爽不腻的天然口味菜肴,经常出现在高档宴席之上。
清蒸嘉吉鱼
8.油炸海蟹
炒海蟹是汉族的传统菜肴,也是威海当地很受欢迎的一道菜。具体做法是:去掉肚脐和蟹盖,去腮,洗净,然后切成两截,放入锅中用料酒、味精、盐、辣椒粉腌制片刻。锅中倒入花生油至八成热,在海蟹切段蘸上淀粉,放入油中炸至金黄色,捞出,将两半蟹合在一起放入盘中,一道大众化的菜——炸海蟹就做好了。
油炸海蟹
9.威海清汤
威海清汤又称鱼烂汤,是将鱼片切成糊状,加调料做成丸子,用清水煮熟,放在香菜碗里,再将调制好的清汤调味,冲入碗中,使白丸子浮起。
六、威海特色饮料?
推荐威海无花果酒。这是一种以无花果为原材料酿制而成的酒类。它是一种古老的传统饮品,被誉为“天下果酒”。威海无花果酒口感醇厚,香气浓郁,深受消费者的喜爱。
七、威海特色早餐排名?
1、起糕
起糕,是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称"噎煞狗",一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。
起糕
2、炸海蟹
炸海蟹是一道江苏和山东的地方传统名菜,各地都有特色,我认为还是威海的更胜一筹。炸海蟹红赤色,咸香辣,质嫩味鲜。将海蟹腌制好,炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色,盖在炸蟹上恢复原样即成。
炸海蟹
3、虾酱菜团
虾酱菜团这道菜老威海人一定不会生疏,如今,它也登上了大雅之堂,成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜,豆面的香气分发着幽香滋味,咬上一口,坚实甜香,再就上口虾酱,那股鲜味让人耐人寻味。现在各个地区都引进了这道菜入驻大酒店,甚是美味。
虾酱菜团
4、大枣饽饽
大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣,十分的喜庆!用上等的好面或引子饼发面,饽饽蒸熟了,有时会自然裂口,当地人还称为“开口笑”,是好兆头。通常热着吃和凉吃口感都不错, 大馒头的内部组织细腻。凉着吃,劲道,扎实!热着吃,松软可口!大饭店主食必备大枣饽饽。
大枣饽饽
5、猪脚姜
猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,原属于粤菜,后引入威海,变成威海特色名吃。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男人也忍不住诱惑。一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。
八、威海特色饭店排名?
第一是映像威海,第二是威海卫大厦,第三是威海海洋长城餐厅,第四是丽都民俗村,第五是渔家老宁婆,第六是渔家大院,第七是渔港小镇,第八是老刺参海鲜酒楼,第九是五谷丰登农家院,第十是海草管餐厅。不同的饭店有不同的特色,都有自己拿手的炒菜,欢迎大家光临品尝
九、威海的特色民俗?
威海威海市沿海的一个小城市,它包括了除了威海市区以外,还有荣成市,文登市,乳山市
嗯,在这里居住了二三十年嗯,了解的几个比较有典型的习俗,可以介绍给大家
首先因为是在海边,这里的人都特别爱吃鱼,所以招待客人的时候无鱼不成席鱼呀,海鲜各种海鲜肯定是招待客人的最佳食品
然后在正月这里的人很热闹,除了互相拜年以外汇,每个每个村子会组织自己的秧歌队出来个扭秧歌,而且会到种企业啊,广场啊,进行这种秧歌的表演很有意思
然后这里边请客吃饭沿袭了古代讲席位的这种生活习惯,就是招待客人的时候要有主陪还有副陪,然后会分一席,二席,三席,四席,所以这个席位很重要,到这儿来要入乡随俗,要了解这个饮食文化。
十、威海特色美食?
威海的特别美食就是葱油饼和葱油拌面,山东威海的大葱特别有名,所以葱料理也很好吃。