酒店菜单大全婚礼

一、酒店菜单大全婚礼

酒店菜单大全婚礼

在筹备婚礼的时候，选择一个合适的酒店是很重要的一环。而酒店菜单的选择更是关系到整个婚宴的品质和口碑。今天，我们就为大家推荐几款经典的酒店菜单，希望能给您在婚礼筹备过程中提供一些有用的参考。

中式婚宴菜单

中式婚宴菜单是传统的选择，广受喜爱。以下是我们为大家推荐的一款经典中式婚宴菜单：

• 冷盘：凉拌海蜇、五香牛腱、招牌凤爪
• 热菜：清蒸丝瓜鱼翅、红烧狮子头、沙拉虾仁
• 主食：扬州炒饭、金银蒜蓉蒸蛋白
• 甜品：红豆沙、芋泥小圆子、杨枝甘露

这款婚宴菜单以传统的中式菜肴为主，口味醇厚，令人回味无穷。冷盘中的凉拌海蜇有着爽嫩的口感，牛腱的五香味道令人垂涎欲滴，招牌凤爪更是鲜香美味。热菜中的清蒸丝瓜鱼翅鲜嫩可口，红烧狮子头带有浓厚的家常味道，沙拉虾仁则是一道清爽的开胃菜。主食中的扬州炒饭炒得饭粒分明，金银蒜蓉蒸蛋白清香可口。甜品的红豆沙、芋泥小圆子和杨枝甘露都是传统的中式甜品，口感丝滑，甜度适中。

西式婚宴菜单

如果您对传统的中式菜肴不感兴趣，那么西式婚宴菜单可能更适合您的口味。以下是我们为大家推荐的一款经典西式婚宴菜单：

• 开胃菜：生蚝三明治、酸黄瓜鳕鱼卷、西式凤尾虾沙拉
• 头盘：烤鸭胸肉、烟熏三文鱼、法式蘑菇汤
• 主菜：澳洲牛肉眼扒、香煎鲈鱼、意大利烩饭
• 甜品：提拉米苏、榛子巧克力蛋糕、酒香焦糖布丁

这款婚宴菜单充满了西方的奢华与精致。开胃菜中的生蚝三明治既带有海鲜的鲜味，又有三明治的清爽口感，酸黄瓜鳕鱼卷和西式凤尾虾沙拉都是精致的小食。头盘中的烤鸭胸肉有着酥脆的外皮和嫩滑的肉质，烟熏三文鱼吃起来鲜美香滑，法式蘑菇汤则是浓郁的奶油味道。主菜中的澳洲牛肉眼扒肉质鲜嫩多汁，香煎鲈鱼外酥里嫩，意大利烩饭饭粒饱满。甜品的提拉米苏、榛子巧克力蛋糕和酒香焦糖布丁都属于经典的西式甜品，口感丰富，香甜可口。

小结

以上就是我们为大家推荐的几款经典酒店菜单。不论您选择中式菜肴还是西式菜肴，都能在婚宴上给宾客带来美味的享受。当然，在选择酒店菜单的时候，也要根据自己的预算、口味偏好以及婚礼主题来做出合理的选择。最重要的是，希望您在婚礼上能够与亲朋好友共同度过一个难忘、温馨的时刻。

二、中国婚礼宴席菜单大全

中国婚礼宴席菜单大全

中国婚礼宴席是一项重要的传统文化活动，对于新人和双方家庭来说都具有特殊的意义。在中国，婚礼宴席是一个社交、文化和美食的聚会，提供各种各样的菜肴，满足宾客的口味和需求。以下是中国婚礼宴席的菜单大全，帮助您了解中国婚宴的丰富多样。

开胃菜

开胃菜是婚礼宴席的第一道菜，旨在为宾客提供一种轻盈而美味的开胃体验。开胃菜通常包括各种冷盘、凉菜和小吃，味道鲜美，色香味俱佳。

• 凉拌海带丝
• 糖醋藕片
• 五香花生米
• 蒜泥白肉

主菜

主菜是婚礼宴席的重头戏，通常有多道菜品组成。这些菜品包括各种荤菜和素菜，色香味俱佳，口感丰富。具有中国传统的美食特色，这些主菜将为宾客带来一场美味的盛宴。

• 红烧狮子头
• 清蒸龙利鱼
• 宫保鸡丁
• 蒜蓉西兰花
• 麻婆豆腐

汤品

在中国婚礼宴席上，汤品通常作为主菜的陪衬，为宾客提供温暖和营养。汤品种类繁多，口味各异，无论是鲜美的海鲜汤还是滋补的药膳汤，都能让人身心舒畅。

• 酸辣汤
• 三鲜汤
• 鲍鱼蘑菇汤
• 鸽子汤

甜点

甜点是婚礼宴席的最后一道菜，用来为宾客带来甜蜜的结束。这些甜点各具特色，有些清爽可口，有些香甜可口，让人回味无穷。

• 蛋挞
• 红豆糕
• 芝麻球
• 双皮奶

中国婚礼宴席菜单丰富多样，每个地区和家庭都有各自的特色。上述菜单只是其中的一部分，融合了中国传统美食的精华。在中国，婚礼宴席是一场隆重而热闹的盛宴，宾客们可以品尝到各种美味佳肴，体验到独特的中国文化。

三、火锅菜单大全？

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。

四、国外旅游看不懂英文菜单真是醉了，求西餐英文菜单大全？

Mr.Gong作为公众号“学好英语才能环游世界”的创立者，闯荡70多国100多城市，不知住过多少个异国酒店，吃过多少家各国餐馆，享受过多少航空公司的头等舱美食，看过的菜单不计其数；此外，自己也设计制作过一些英语菜单。从开始的一头雾水到今天的了然于心，是长期做为“吃货”锻炼的结果、经验的总结。为什么原创源源不断？因为实战经验数不胜数，也包括“实吃经验” 哈！

一、 吃饭的几种形式

• set menu 套餐

• buffet 自助餐

• la carte 拿菜单点：这个是重点，很少有人知道这个词组。来自于法语，但在英语中广泛应用。所以服务员问你：Do you want a set-menu or la carte?你就应该明白怎么回答了。

二、菜的一些做法

字典里查到的GRILL, ROAST, BAKE都是烤的意思，MR.GONG告诉你他们的区别。

grilled 铁网/铁板烤

roasted 隔空烤拿热源直接考，比如roasted chicken

baked 用炉子或石头烤

fried 油炸的

marinated 腌泡的

braised 煮的

smoked 烟熏的

三、一道正规的西餐一般有几道程序

我们讨论的是正餐，即相对比较高级的套餐。快餐与此不同。

• 1,appetizer(或叫starter) 开胃菜，一般有若干种可供选择，如蔬菜沙拉、小点心等

• 2、soup 汤，如奶油蘑菇汤（Mr.Gong的最爱）、海鲜汤（腥不拉几的）、蔬菜汤、西红柿汤等

• 3、main course 主菜，一般有各种肉类、鱼类、海鲜，或专门为素食主义者准备的纯素食

• 4、desserts 甜点，一般是蛋糕、巧克力或冰淇淋，有时也有水果

• 5，coffee or tea 茶歇

以上这些MR.GONG不用查资料，也不用去看菜单，因为都吃过无数遍了，如数家珍！

四、吃的花样无处不在

• bacon 培根肉

• sauce 酱汁

• chop 带骨头的肉

• cube 小肉块

• pepper 一般指桌上供取用的胡椒粉

• BBQ: barbecue,澳大利亚人憨憨地管它叫barbie!别以为是芭比娃娃了~

• mashed potoato or baked potato? MR.GONG以前经常吃一个餐馆，每次都问我配菜要什么，前者是土豆泥，后者是烤土豆。

• Al Fresco 在户外吃，在外国餐馆门口吃饭更有情调、更凉爽，冬天就算了

• continental breakfast 这个是重点要搞清楚的，大多数人一听这名字：洲际早餐，觉得一定是个丰盛大餐，错了，那些小酒店、经济型酒店提供的最简单的早餐叫做CONTINENTAL，一般只有些面包、咖啡。英文解释是a light breakfast consisting typically ofcoffee and bread or rolls.

五、容易闹笑话的词语

1， lettuce。一查字典，“莴苣”，结果等了半天，上来的菜里面根本没有莴苣。怎么回事？原来lettuce也是“生菜”，这才是菜单中所指的。生菜出现的几率比莴苣大多了，你懂得。

如：lettuce salad 生菜沙拉，不是莴苣沙拉哦

2，dressing。有人告诉我：饭店服务员问他要什么dressing,他以为问他要穿什么衣服！ 闹笑话了吧？这是是“沙拉酱”。

比如mixed with balsamic vinaigrette dressing

有些是可以猜的，如果vinaigrette不懂，可以根据拼写猜测和vinegar有关，酸的。

六、有几种虾？

shrimp 是我们通常所说的虾。说到shrimp,Mr.Gong不禁想起《阿甘正传》里那个黑人士兵，每天都在谈虾的各种做法。虾是阿甘致富的原因哦！

prawn对虾，说实话我也不知道和一般的虾有什么区别？有人知道吗，请留言告诉我！

lobster 龙虾

七、各种鸡蛋的做法

scrambled egg 炒蛋

omellete:这个是重点，酒店或飞机上最常见的早餐，听不懂的话就不知道是鸡蛋饼了。

fried egg: 也是常见的一种，但是歪果仁喜欢吃一面生的(叫做sunny side up)，你不喜欢的话可以跟煎蛋的厨师说：over well或over hard，或者干脆说，both sides well done.

八、牛排的各种讲究

牛排steak就能表述，但实际上很复杂，涉及牛肉到底用哪个部位的，很有讲究。有T-bone（sirloin）, tenderloin，rib等不同的牛排。看这张图你就明白了！至于常见的fillet，翻译成菲力牛排，是从tenderloin上选下来的肉。

为了让你搞明白，我还特地给你找来了图，是不是一目了然了，庖丁解牛！

是的，MR GONG就是以这种专业精神来写任何一篇文章的，就凭这是不是就应该到文章结尾处 赞赏一下？！！

记得MR.GONG当年在法国吃牛排，最喜欢把牛排切下来一块，洒上些盐，胡椒粉，或者涂一点黄色带小黑点的芥末酱，然后放入口中，那味道实在是棒极了，吃到嘴里，美到心里！

九，国外主要的菜系及词汇

1，法餐：法国人别的干的一般，美食却是顶呱呱，绝对是一个最懂得享受的懒惰民族。

• snail 蜗牛

• foie gras 鹅肝：注意发音，注意发音，注意发音，重要的事说三遍

• caviar 鱼子酱

• mustard 芥末酱

2，意大利餐

spaghetti: Mr.Gong在国外工作时最擅长做这个了，特简单！但是说实话，不如今麦郎方便面好吃。

macaroni 通心粉：呃，看着就没兴趣

3，日餐

• sushi寿司，其实就是饭团子

• eel 鳗鱼，日餐馆最好吃的鱼，你懂的

• oyster 生蚝，男士们，生吃才有效哦，煮熟了吃是无效的！

• wasabi 英语中的日语词，芥末

• sashimi 生鱼片（salmon三文鱼；tuna金枪鱼）

• Udon乌冬面

• tofu豆腐，记住：实际生活中很少有人叫beancurd

• tempura 天麸罗,如图：

4,德餐

德国人其实不擅长美食，唯一比较有竞争力的就是 beer and knuckle了。德国猪肘香味扑鼻啊！配上一些酸菜pickle。翠花，上酸菜！暴露MR. GONG的年龄了！

一般有两种，steamed，蒸的，软皮；crispy 烤的、脆皮。MR.GONG一般都喜欢吃蒸的。极好吃啊！写到这里，MR GONG口水都留下来了。

十、《MR.GONG美食兵法》中最重要的一招——吃为上策！

吃得上就行了，真的看不懂也别纠结了，教你该如何点菜？

有人说，看了这么多，我还是看不懂、记不住啊。你可以把文章收藏一下，到了国外吃饭的时候拿出来看看，你就知道了，吃货！

还有就是点菜时，把菜单里每道菜最主要的成分找出来，相信你一定认识，比如chicken, beef, steak，pork, lamb, fish，这也是MR.GONG在公众号“学好英语才能环游世界”的文章中提到的“砍掉枝叶法”的一种应用。

或者你也可以指着菜单问服务员：What is this, beef,chicken or pork? 服务员会告诉你是哪种，或告诉你是一种 fish. 那你就知道该点啥了。

除了MENU之外，一般饭店或飞机头等舱还有WINE LIST，各种酒水供应。这个话题以后有机会再跟您分享！吃货今天的学习之旅就先告一段落吧！

五、西式婚礼菜单寓意？

西式婚礼菜单的寓意可以是丰盛、庆祝和祝福。通常，菜单会包括各种美味佳肴，如开胃菜、主菜、甜点和饮品等，以满足宾客的味蕾需求。

这些菜品的丰盛和精致也象征着新人对于婚姻生活的期望和祝福。此外，西式婚礼菜单的安排和呈现方式也是庆祝这个重要时刻的一种方式。无论是精美的餐具、华丽的装饰还是浪漫的氛围，都让宾客感受到新人对于这个婚礼的用心和重视。

六、烧烤菜单品种大全？

一、食品类

1.烧烤肉类：

①羊肉串（ ）②鸡翅（ ）③烤肠（ ）④板筋（ ）⑤骨肉相连（ ）⑥腰子（ ）⑦鸡胗（ ）⑧脆骨（ ）

2.烧烤素类：

①馒头片（ ）②大蒜（ ）

3.水果类：

①西瓜（ ）②苹果（ ）③小西红柿（ ）④葡萄（ ）

二、调料类

①油（ ）②盐（ ）③蒜蓉辣酱（ ）④番茄酱（ ）⑤孜然粉（ ）⑥辣椒面（ ）⑦蜂蜜（ ）

三、工具类

1.烤具类：

①打火机（ ）②酒精（ ）③木炭（ ）④烧烤炉套（ ）⑤小毛刷（ ）⑥扇子（ ）

2.厨具类：

①水果刀（ ）②一次性碗（ ）③一次性筷子（ ）④一次性盘（ ）⑤一次性杯子（ ）⑥一次性手套（ ）

3.清洁类：

①牙签（ ）②餐巾纸（ ）③湿纸巾（ ）④洗涮桶水（ ）⑤垃圾袋（ ）

4.休闲类：

①吊床（ ）②音响（ ）③玩具枪（ ）

四、酒水类

①白酒（ ）②啤酒（ ）③饮料（ ）

七、宿迁宴席菜单大全？

1、福运绵长---炒粉。

2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜---白灼虾。

4、黄金铺满地---菠罗炒骨。

5、白头皆老---白果猪肚汤。

6、带子共欢聚---蒸带子。

7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气---蒸花枝片。

9、金腰怀太子---腰果丁。

10、比翼齐双飞---蒸白鸽。 11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。

12、红袍添喜庆---扣肉。

13、(福至如东海)---蒸海鱼。

14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。

15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。

16、永结喜同心---八宝饭。

17、百年好合---连子百合汤。

18、(连生贵子)---花生，瓜子。

八、婚礼用语大全？

第一组：天作之合 心心相印 永结同心 相亲相爱 百年好合 永浴爱河 佳偶天成 宜室宜家 白头偕老 百年琴瑟 百年偕老 花好月圆 福禄鸳鸯 天缘巧合 美满良缘 郎才女貌 瓜瓞延绵 情投意合 夫唱妇随 珠联壁合 第二组： 凤凰于飞 美满家园 琴瑟合鸣 相敬如宾 同德同心 如鼓琴瑟 花开并蒂 缔结良缘 缘订三生 成家之始 鸳鸯壁合 文定吉祥 姻缘相配 白首成约 终身之盟 盟结良缘 神仙眷属 新婚志喜 相亲相爱 才子佳人

九、婚礼阵容大全？

    1、婚礼主角

 (1) 新郎

(2) 新娘

2、婚礼配角

(1) 伴郎

 (2) 伴娘

 (3) 主婚人

  (4) 证婚人

 (5)    花童，又称小傧相

 3、工作人员

 (1) 婚礼策划师

   (2) 婚礼督导

 二、婚礼都要请哪些人

一般结婚需要请的人员笔者的建议是有这么几类人员，一是亲戚、二是同学、三是同事。

三、如何安排来宾座位

  1、座位计划表

2.将宾客按照关系的类别、远近分组

十、婚礼名称大全？

1. 蓝色爱之旅　　2. 爱情号轮船　　3. 秋天的约定　　4.今夜让爱来临　　5. 玫瑰岛 ，花辨雨　　6. 爱心永恒--军人　　7. 你是我的太阳　　8.《塞纳河飘来的月亮船》　　9. 美丽的神话　　10. 雪天使　　11. 一生相随　　12. 北海道之恋　　13. "青花瓷"主题婚礼　　14. 北斗星的爱恋　　15. 我在月光里等你　　16. 月光下的牵手　　17. 铁道线上的爱情　　18. 爱的意赐缘　　19. 浪漫无限　　20. 纸飞机的不老传说　　21. 情定爱琴海　　22. 将爱进行到底　　23. 情书　　24. 缘落花海　　25.《携手今春 爱情升华》　　26. “春天”　　27. 《缘来是你》　　28. 《月亮代表我的心》　　29. 永浴爱河”　　30. 我爱我佳　　31. 幸福像花儿一样　　32. 岁月如歌　　33. 《龙凤呈祥》　　34. 《缘分天空》　　35. 我是军人的妻子-今生与你牵手无怨　　36. [浓情秋色﹒牵手茶园]　　37. 丘比特爱神之箭　　38. “鱼水之恋”主题婚礼　　39. 通缉令婚礼-二位新人因甜蜜过度罪被押上婚礼殿堂　　40. 美人鱼婚礼　　41. 《紫丁香之恋》　　42. 《目标突击》　　43. 火车上的婚礼　　44. 西班牙式婚礼　　45. 水果主题　　46. 短信情缘　　47. 《缘定今生》　　48. 穿上水晶鞋　　49. 树，见证幸福　　50. 淡淡的幸福　　51. 想爱到永远　　52. 阿波罗与达芙妮　　53. 玫瑰公主童话　　54. 孔雀仙子的爱情　　55. 五瓣丁香花的奇遇　　56. "一辈子的爱情"　　57. 心心相印　　58. 《天使在人间》　　59. 爱的天堂　　60. 美人鱼之恋　　61. 爱的追求—爱情大灌篮　　62. “一路有你”　　63. 实现愿望　　64. 爱情的归属　　65. 春之愿　　66. 绿野仙踪童话婚礼　　67. 七瓣雪　　68. 热气球婚礼　　69. 五色玫瑰　　70. 穿越时空爱情　　71. 爱·穿越千万里　　76. 幻紫琉晶-水晶之恋　　77. 海边的呢喃　　78. 十字路口遇见幸福　　72. 创意浪漫主题　　73. 世纪之恋　　74. 《天下无双》　　75. 我要和你谈一辈子恋爱　　76. 海边的点滴　　77. 回忆漂流瓶　　78. 转角遇到爱（wed114）为您解答