婚礼蛋糕有什么讲究？
2023-09-16 10:02:15 来源：网络
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婚礼蛋糕一般分为两个部分，主蛋糕和甜品台。
主蛋糕一般分为模型蛋糕和翻糖蛋糕。两者有共同的地方，都属于观赏性较高的蛋糕。纯蛋糕作为 婚礼蛋糕的不是没有，只是目前来说，大趋势都是以翻糖为主。翻糖蛋糕造型多样且完整度高。
蛋糕模型其实和翻糖蛋糕的区别不是很大，无非就是一个能吃一个不能吃罢了。
主蛋糕占婚礼的部分其实并不是很多，更多的还是甜品台，一般是由纸杯蛋糕、慕斯杯、布丁杯、蛋糕卷、巴斯克芝士、水果挞、推推乐、慕斯切块、水果泡芙等种类组成，品种不一，自由组合（主要还是根据当地甜品或者蛋糕供应商来看）
婚礼蛋糕的颜色上面尽量是能和婚礼匹配的色彩，整体需要统一。
此外婚礼蛋糕的数量也是有要求的，一般是一桌折合2-3个小甜点，如果来宾儿童的占比较多的话，数量也需要酌情增加。