松糕的家常做法红糖松糕?
一、松糕的家常做法红糖松糕?
【材料】糙米200克,小米200克,黑米200克,白藜麦100克,白莲80克,大米粉400克,赤小豆400克,枸杞1碟,细砂糖120克,赤小豆用红糖150克,凉水适量
1. 燕之坊的各种粗粮杂粮准备妥当:糙米、黑米、白藜麦、小米、赤小豆、白莲、枸杞;
2. 糙米、小米、黑米、白藜麦、白莲分别用破壁料理机打成粉末,想更加细腻,可过筛一遍;
3. 赤小豆提前用清水泡发膨胀,倒掉泡豆的水,重新放凉水,用电饭煲或者高压锅煮熟煮烂;
4. 用破壁料理机将煮熟的赤小豆打成浆状,适量加水,使机器能更好的运转;赤小豆糊倒入不粘炒锅内;中火加热,炒掉多余的水分;
5. 赤小豆馅用的红糖准备好,我放了150克,这个甜度属于偏淡的,可以根据口味喜好来调整红糖的用量;红糖里的大块无需碾碎,入锅后加热会融化;
6. 赤小豆糊不停地翻拌,可在中火和小火之间调整,防止炒糊或者糊糊四溅;直到炒成自己满意的豆沙馅,用耐高温刮刀挑起来豆沙,成坨,顺利地掉下来且不粘铲就可以啦;豆沙馅舀入净碗或者保鲜盒内,凉后盖盖密封,冰箱冷藏保存,可数日不坏;
7. 将做松糕的材料准备好,从后排左起到前排依次是:大米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、莲子白藜麦粉、赤豆沙、枸杞;枸杞中倒一点点,刚好够枸杞吸足即可;
8. 我用的是6寸加高活底蛋糕模具,底部铺了一层油纸,上面摆了两圈枸杞做装饰;
9. 按自己的喜好将这些粉类进行分层铺撒,我先来调小米粉,要想让粉类成团不松散,在每种粉中都抓两把约50克左右的大米粉;水量不要一次全部加入,逐量加,用勺子搅拌,用手攥可以成团,一捻又能轻松散开,不要太湿,太湿蒸完后会粘在一起
二、糕松做法?
答: 松糕的做法一:香蕉松糕
材料
草莓15克,白酒20克,黄油55克,红糖45克,鸡蛋1个,牛奶50毫升,香蕉1根,核桃碎15克,低筋面粉100克,泡打粉2克。
制作步骤
1、草莓用白酒浸泡1个小时后备用。
2、黄油放软加入红糖打发,搅拌至红糖融化,一点点加入鸡蛋液充分搅拌。
3、香蕉碾成泥,和核桃碎、泡软的草莓碎一起加入容器中,然后加牛奶拌匀。
4、烤箱预热至180℃。
5、低筋面粉和泡打粉混合过筛入所有材料中,倒入模具至七分满,放烤箱中层,烤15-20分钟即可。
松糕的做法二:红豆松糕
用料
糯米粉500克、大米粉100克、红豆100克。红绿丝、糖粉各50克。
制作步骤
1、红豆洗净,放少许水蒸熟,不宜过烂,去除水分待用。
2、将糯米粉、大米粉、糖粉加入水,拌和成松散的粉粒,用筛子过筛。
3、加入红豆,拌均匀。
4、笼中铺上干净的湿布,放上方形模具,把拌好的粉平铺在模中,表面撒上红绿丝。
5、上笼蒸熟后,取出模具,改刀造型,装盘食用。
松糕的做法三:百果松糕
食材
A、糯米粉200克,大米粉30克,糖150克。
B、豆沙50克,熟赤豆150克。
C、红枣4粒,蜜枣2只,核桃肉1只,青梅、桃脯、冬瓜糖、瓜仁、红丝、绿丝各适量。
做法
1、取A料加水拌匀成松散粉粒的糕粉,过筛后取2/3与熟赤豆拌匀。
2、红枣、蜜枣、青梅、桃脯分别切成片。
3、取一圆笼或圆形无底模具,垫上干净湿布,铺上一层含赤豆的糕粉,上笼蒸熟。
4、取出铺上一层豆沙、一层含赤豆的糕粉,再铺上余下的1/3白糕粉,刮平表面。
5、将切成片的C料整齐排放在糕面上,再撒一些瓜仁、核桃肉、冬瓜糖及红绿丝,入笼蒸熟覆出,去垫布,冷却后切成小块即可。
三、松糕和崇明糕区别?
松糕是崇明糕的一种,崇明糕分为松糕和紧糕两种。松糕可冷食,紧糕必须回锅蒸软后吃
四、长裙搭配松糕凉鞋
长裙搭配松糕凉鞋:打造时尚优雅的夏日造型
随着夏季的来临,天气变得炎热,人们纷纷拿出了自己的夏日装备。在众多夏日服饰中,长裙搭配松糕凉鞋成为了时尚界的热门潮流。长裙给人们带来了宽松舒适的感觉,而松糕凉鞋则在增加身高的同时也保持了舒适度。
长裙作为女性夏季的必备单品之一,它不仅展示了女性的柔美与优雅,而且也能够很好地隐藏腿部的缺点,让身材显得更加修长。与长裙搭配的松糕凉鞋则能够为整体造型注入一丝时尚与潮流的元素,使女性的魅力更加突出。
长裙:展现女性柔美与优雅
长裙是一种非常实用的夏季服饰,它的款式和材质各异,适合不同场合的穿着。无论是碎花长裙、雪纺长裙还是纯色长裙,都能展示女性的柔美与优雅。
长裙的长度因人而异,一般有踝长裙、及膝裙和迷你裙等款式可供选择。其中,踝长裙是最受欢迎的款式之一,它不仅凸显女性的身材比例,还能够遮挡住腿部的缺点。而及膝裙则比较适合职场女性,既不过分暴露,又能够表现出一份成熟与稳重。迷你裙则适合那些年轻时尚的女性,展示出大胆与活力。
在选择长裙的颜色时,可以根据自己的皮肤色调来进行搭配。浅色的长裙更适合皮肤白皙的女性,而深色的长裙则适合肤色较深的女性。此外,花纹的长裙能够给整体造型增添一份生气与活力。
松糕凉鞋:时尚潮流的象征
松糕凉鞋是近年来备受青睐的夏季鞋履之一。与传统的凉鞋相比,松糕凉鞋在鞋底处增加了一个厚厚的凸起,使得穿着者在行走时更加舒适稳定,也能够增加身高。
松糕凉鞋具有多样的款式和花色选择,能够满足不同人的个性化需求。它既可以是平底的,也可以是高跟的,还有带有蝴蝶结、花朵等装饰的款式,让人们在夏季穿着时既能够感受到舒适,又能够跟上时尚潮流。
除了舒适度和时尚感之外,松糕凉鞋还能够让人们展现出一份年轻活力的魅力。穿上松糕凉鞋的女性看上去更加元气满满,更具吸引力。
长裙搭配松糕凉鞋的经典造型
长裙搭配松糕凉鞋的时尚搭配可以说是数不胜数,下面为大家推荐几个经典的搭配方案。
清新田园风格
清新田园风格的长裙搭配松糕凉鞋能够展现女性的温婉与自然。选择一条碎花长裙,搭配一双简约的松糕凉鞋,再加上一顶草帽,整体造型既田园又清新。
优雅都市风格
优雅都市风格的长裙搭配松糕凉鞋给人一种大都市女性的成熟与魅力。选择一条黑色的及膝长裙,搭配一双时髦的高跟松糕凉鞋,整体造型既优雅又时尚。
简约时尚风格
简约时尚风格的长裙搭配松糕凉鞋展现出女性的气质与时尚感。选择一条纯色的迷你裙,搭配一双平底的松糕凉鞋,整体造型既简约又时尚。
时尚小贴士
长裙搭配松糕凉鞋虽然时尚又舒适,但在搭配过程中还是需要注意一些小细节。
- 搭配长裙时,要注意与身材的搭配,选择适合自己身型的裙长和裙款。
- 选择长裙的颜色时,要考虑自己的肤色以及场合的需要。
- 在选择松糕凉鞋时,要注意鞋子的材质和质量,确保舒适度和耐穿度。
- 松糕凉鞋在鞋面的装饰上也要注意与长裙的款式是否相符。
- 搭配长裙和松糕凉鞋时,整体造型要简洁大方,不要过于复杂。
总之,长裙搭配松糕凉鞋是夏日时尚的经典搭配之一。它既能展现女性的柔美与优雅,又能注入时尚与潮流的元素。无论是清新田园风格、优雅都市风格还是简约时尚风格,都能够通过长裙搭配松糕凉鞋展现出女性的魅力与个性。
五、马拉糕和松糕的区别?
1. 制作原料不同。马拉糕的制作原料是用面粉,猪油,牛油,鸡蛋混合在一起发酵三天的时间制作而成的而发糕的制作原料是糯米、发酵粉、汤、红糖等。
2. 口感不同。马拉糕的外表颜色是金黄色的,吃起来柔软且蓬松发糕的颜色有白色、焦糖色、黄色等,闻着香气很浓郁,吃起来甜而不腻。
六、松糕和马拉糕的区别?
1、制作原料不同。
马拉糕的制作原料是用面粉,猪油,牛油,鸡蛋混合在一起发酵三天的时间制作而成的;而松糕的制作原料是糯米、发酵粉、汤、红糖等。
2、口感不同。
马拉糕的外表颜色是金黄色的,吃起来柔软且蓬松;松糕的颜色有白色、焦糖色、黄色等,闻着香气很浓郁,吃起来甜而不腻。
七、250克马蹄糕松糕做法?
需要加400ML的水和200g的黄糖。 马蹄糕的制作步骤:
1.马蹄粉和玉米淀粉装入容器中。加入400ML清水和匀。锅中加入糖;
2.加入500ML清水煮为糖水。把煮好的糖水倒入。成为半生熟粉浆。锅中烧开水,放入模具;
3.装入粉浆,蒸约15分钟即可;
4.凉后好脱模即可。
八、松糕粉做法?
大米粉适量
糯米粉适量
辅料
葡萄干适量
椰枣适量
蔓越莓适量
水适量
配料
糖适量
蜂蜜适量
1. 主要材料。
2. 糯米粉、大米粉加糖。
3. 加蜂蜜。
4. 加水混合,搓成无颗粒粉。
5. 活底蛋糕模具,底上铺屉布。
6. 筛一层粉。
7. 摆上果干。
8. 在筛一层粉后表面装饰下。
9. 入蒸锅大火20分钟左右。
10. 出锅脱模切块。
九、松糕怎么保存?
1.松糕在保存的时候首先就是需要防潮,因为松糕中的水分含量是比较少的。因此建议没有吃完的松糕不要放进冰箱内,最好是放在铁盒内进行密封保存就可以了。
2.像一些比较油的松糕建议还是尽早食用完毕,因为这类松糕是比较容易变质的,同时在放置了几天以后也会出现回油的情况,因此建议大家最好尽早吃完。最好在3-5天吃完就可以了。
3.在存放的时候也可以食用防油纸包裹起来,放在阴凉的位置就可以了。这样可以防止霉变并且干燥变硬。
十、牛奶松糕做法?
山药200ml、大米150ml、糯米50ml、牛奶100ml、蜂蜜适量、发酵粉少量。
做法
1、用量杯量取150ml大米,50ml糯米,再配上少量的蛋糕发酵粉,研磨机磨碎即可。
2、铁山药洗净去皮儿切丁,然后搅拌机搅碎。
3、搅拌成糊状的山药,约200ml。
4、100ml牛奶,加适量蜂蜜,搅拌均匀。
5、然后将牛奶蜂蜜水,米粉放入山药糊中,搅拌均匀。
6、搅拌后就可以装托蒸