客家订婚说四句？
一、客家订婚说四句？
1.定婚四句云： 茶盘圆圆 茶杯深深 新郎新娘 恙毋相吮 汝毋相吮 吾就毋饮 2.女家点烛四句云： 龙烛光辉照厅堂 两姓合婚名誉香 男大当婚女大嫁 双烛(竹)透尾寿年长 3.男家点烛四句云： 点起龙烛满堂光 照见一对好鸳鸯 来年必定生贵子 代代子孙係才郎 4.新婚拜祖四句云： 一拜祖宗在高堂 二拜乾坤福寿长 三拜三元生贵子 荣华富贵发其祥 5.食茶四句云： 手捧茶盘圆叮噹 茶杯放在对中央 新娘明年生贵子 早生贵子秀才郎
二、客家人订婚范本？
1、说亲
男孩长大成人，父母便托人作媒，寻访适当人家未婚女。媒者向女方父母说明男方家庭、男子年龄、品貌等。如女方父母同意，便进一步相亲，谓之“探人家”；如不同意，则婉辞谢绝。所谓“探人家”就是女方父母邀请几位至亲内戚前往男方观看郎貌，了解家迁，男设宴款待并赠送礼品。过去女儿本人不去。
经同意，女方将女儿出生年、月、日、时，俗称“时辰八字”写在红帖上送往男家，谓“送庚”。男家将“庚帖”放在祖牌位前，三天内诸事顺遂，则进一步请算命先生“合八字”，如认为“合”，婚姻就算定了。有的女方家中同样办理。所以旧时男女青年终身大事，多由父母之命、媒妁之言加上算命先生来决定，有的还受门第条件的限制，因此，“先结婚后恋爱”者居多，同床异梦者也不少。
2、送定（札定）
说亲合适后，女方提出条件，聘金若干，猪、酒、鸡、鱼若干，桔饼、糖果若干，农村要加上米、豆、粉、面若干；男方则提出要嫁妆若干，由媒人在男女双方间调和讲定。农村往往用书面形式，称“写婚约”或“写合婚字”，正面写“文字厥祥”，底面写“天作之合”，由双方家长及媒人亲房签字画押，各执一份。
写字时要由男方备办盛宴。在城关则由男方送桔饼、糖果并布料、鞋袜、戒指或手表等到女家，女家回送帽鞋衣服给男方。有的还由男家请一二桌“订婚酒”。从此，女子便是男家的人了。送定以后，逢年过节，男方要送礼物给女方，直到结婚为止。
3、报日子和送聘金
男方择定“斗床”和接亲的日期后，告知女方，叫“报日子”，一般要在结婚一个月以前，同时男方将聘金送给女方。客家人对聘金的尾数喜欢用“九”，图其谐音“久”的吉利。女方在男方斗床的时候，要送柚子和木炭到男家，含有平生贵子和暖新房之意，俗称“探子探孙”。男方要做许多大肉圆送给女方分赠亲朋好友，以示结缘。
4、盘嫁妆
嫁妆丰厚俭朴相差很大。旧时一般人家嫁女的妆奁有五色衫裤、梳妆台、脚桶、尿桶、门帘席、木箱或皮箱等，富贵人家则加绫罗绸缎、被褥毛毯、金银手饰等，招摇过市，极尽炫耀。送嫁妆的人叫“青娘”，由男方给予红包。嫁妆送到后，男家宴请亲朋“看嫁妆”。盘嫁妆的时间在日间，具体日期各地不同，城关在新娘出嫁的前一天，乡间多在新娘出嫁的第二天。
客家女儿出嫁时父母必郑重其事地把一些谐音吉利的蔬菜，如芹菜、大蒜、香葱、韭菜等等，逐样用红绳或红布条捆扎，作为陪嫁，以表示对女儿女婿的美好祝愿。更有趣的是客家还有用“长命草”为陪嫁的习俗。长命草为一株野草，用红绳扎好，陪嫁到夫家，挂在洞房床头竹篮里，第二天栽于菜园中，以示扎根。
5、接亲与送亲
接亲也称迎亲，旧时多在日间进行，现多在深夜。男方在午间要备猪头、鸡公、鱼及香烛、喜炮声中到女方家中接亲。“我是花轿抬到夫家的！”这是旧时妇女一辈子都值得骄傲的。俗话说：“破扇子扇扇也有风，破轿子坐坐也威风。”同去接亲的人要双数。女方家中看到接亲人员前来要将大门关住，待接亲者连放三次鞭炮以后，接过蜡烛火种，才开门恭迎。
女方要备办酒宴款待接亲者，谓之“无块席”，婿郎、陪客稍微动筷，不多吃。出嫁姑娘洗澡后，由媒人和喜娘为之梳妆打扮。女方送客的人也要双数，一般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他亲友。出门时，女方父母应回避。
到男家后，若入门时候未到，新娘先要在门外等待。入门时，鼓炮相迎，男方父母亦应回避，到拜堂时相见，以避免“相撞”，造成日后不和。跨进大门槛时，由厨子宰杀一只公鸡，叫“拦门鸡”。一些乡间习俗在门槛下放一把斧头，新娘踏着米筛进入新房。
一些一些地区的客家人在迎亲中有“拖青”之俗，即花轿车后面有个人拖着一条寓为百子千孙的榕树枝。当花轿在路上遇上别家的的花轿时，便按俗规互相调换树枝，双方回祝多子多孙，俗称“换青”。然后各自拖回家中，把榕树枝抛到自家屋瓦背上，借榕树多子之意，有些地方则互换红花。
三、客家人兴宁订婚仪式流程？
客家人兴宁地区订婚仪式流程如下：
1、说亲
待到男孩子长成了大人，家里的父母便会请人来为他做媒，在附近寻找合适的未婚女子，媒人要做的事情就是跟女方介绍男方的家庭情况，以及男子的年纪和相貌，要是女方的家人觉得不错，同意了，就可以发展下一步，也就是相亲。
2、送定
说亲合适后，女方提出条件，聘金若干，猪、酒、鸡、鱼若干，桔饼、糖果若干，农村要加上米、豆、粉、面若干；男方则提出要嫁妆若干，由媒人在男女双方间调和讲定。
3、报日子和送聘金
男方择定“斗床”和接亲的日期后，告知女方，叫“报日子”，一般要在结婚一个月以前，同时男方将聘金送给女方。客家人对聘金的尾数喜欢用“九”，图其谐音“久”的吉利。
4、盘嫁妆
嫁妆丰厚俭朴相差很大。旧时一般人家嫁女的妆奁有五色衫裤、梳妆台、脚桶、尿桶、门帘席、木箱或皮箱等，富贵人家则加绫罗绸缎、被褥毛毯、金银手饰等，招摇过市，极尽炫耀。送嫁妆的人叫“青娘”，由男方给予红包。嫁妆送到后，男家宴请亲朋“看嫁妆”。盘嫁妆的时间在日间，具体日期各地不同，城关在新娘出嫁的前一天，乡间多在新娘出嫁的第二天。
5、接亲与送亲
接亲也称迎亲，旧时多在日间进行，现多在深夜。男方在午间要备猪头、鸡公、鱼及香烛、喜炮声中到女方家中接亲。
6、拜堂与吃面碗鸡、交杯酒
这是这是结婚姻最后的仪式，新郎、新娘先同拜天，次拜祖宗，然后夫妻相拜。拜毕同入洞房，洞房内点红烛，桌上放着煮熟的鸡、面条和两个鸡蛋，新娘新郎共同进餐，吃交杯酒。
四、准备4月1日订婚，清明节订婚可以吗？
我真的感觉这个日子不好，4月1日愚人节，还碰上清明，我还是会忌讳，毕竟订婚还是比较重要的仪式，想有一个好兆头。
五、广东客家美食：品味客家风情
广东客家美食：品味客家风情
广东是一个美食之地，而在广东的众多美食中，客家菜被誉为其中的一张亮丽名片。作为客家民族的代表性文化，客家美食承载着丰富的历史和文化内涵。无论是回民还是外地游客，都不能错过品味广东客家美食的机会。
腊味煲仔饭：鲜香可口的经典
腊味煲仔饭作为客家菜中的经典代表之一，以其独特的烹饪方式和丰富的口感深受人们喜爱。这道菜品以煲仔炒饭为基础，加入多种腊味，如腊肠、腊肉、腊肠和腊鸭等，以及蔬菜或海鲜，煮熟后锅底酥焦，米饭香糯，腊味的酱香飘满整个煲仔。这道美食既香气扑鼻，又味道浓郁，给人一种舌尖的享受。
客家酿豆腐：嫩滑鲜美的尝鲜选择
客家酿豆腐是广东客家菜系中的一道非常有特色的菜肴。它以新鲜豆腐为主料，配以虾酱、酱油、香菇、猪肉等制作而成。豆腐嫩滑，酱香四溢，配以其他食材的丰富口感，让这道菜肴在客家美食中独领风骚。无论是炖、蒸还是煮，客家酿豆腐都能给人一种滋味绵长、鲜美可口的感受。
荔枝肉：糯甜酥软的美味
荔枝肉是一道以荔枝为主料的客家美食。这道菜肴将新鲜的荔枝果肉与猪肉搭配煮制而成，菜肴酥软糯甜，口感丰富。荔枝肉不仅有独特的口味，还有助于消暑解渴。无论是夏日炎炎还是冬季寒冷，荔枝肉都是一道美味的佳肴，让人食欲大开。
豆腐花：细腻滑嫩的甜品
在客家美食中，豆腐花是一道备受喜爱的甜品。选用新鲜的豆浆制作，加入适量糖水后煮制而成。豆腐花细腻滑嫩，口感丝滑，味道清香。无论是作为甜点或早餐，豆腐花都能带给人一种美味的享受。
广东客家美食以其独特风味和独特魅力吸引了众多食客。这些仅仅是广东客家美食中的几个代表，还有更多口味、更多美食等着你来发现。品味广东客家美食，不仅可以感受当地的风俗文化，还能满足你对美食的品味，让你的美食之旅更加丰富多彩。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您对广东客家美食有了更深入的了解。欢迎来广东品味客家美食的独特魅力。
六、客家礼仪
客家礼仪在中国乃至全球范围内都享有盛名，它通过独特的仪式和传统礼节体现了客家文化的博大精深。客家人作为一个具有悠久历史和独特文化背景的群体，一直以来都将礼仪视为维系家族纽带、传承文化传统的重要方式，也是客家人之间相互尊重和社交互动的重要表达。
在客家文化中，礼仪不仅仅是一种表面的形式，更是一种深入人心的信仰和行为准则。它涵盖了客家社会的方方面面，无论是婚礼、葬礼、宴席还是日常生活中的交往，客家礼仪都能够为整个社会体系赋予秩序、和谐和凝聚力。
婚礼礼仪
在客家文化中，婚礼是人生中最为重要的仪式之一，承载着家族的延续和繁衍。客家人婚礼的举行通常是一个庄重而隆重的过程，注重细节，并按照特定的程序和仪式进行。
首先，婚礼的筹备工作要提前数月开始。订婚仪式在客家文化中有着重要的地位，家长代表男方家族向女方家族送上定情礼物，象征着两个家庭的联合和和睦。婚礼当天，新娘会穿上美丽的婚纱，戴上象征纯洁和美好的饰品，在家人的陪伴下步入婚车。而婚车也是一个独特的设计，往往是由红色和金色作为主题色，寓意喜庆和幸福。
婚礼仪式中最重要的环节之一是敬茶仪式。新娘和新郎会分别向双方父母敬茶，以表达对长辈的尊敬和感激之情。这个仪式象征着新娘和新郎正式融入对方家庭，并承担起对家庭的责任和义务。
婚礼结束后，客家人会举办丰盛的婚宴，邀请亲朋好友分享喜悦。在婚宴上，客家人追求食物的丰富和精致，各种地道的客家美食令人垂涎欲滴。而宴席上，长辈和亲友之间互赠贺礼也是常见的风俗，体现了客家人的热情和亲和力。
葬礼礼仪
对客家人来说，葬礼是表示对逝者最后敬意和哀悼的仪式。客家人认为葬礼仪式的举行对逝者的灵魂来说是非常重要的，它能让逝者得到安息和尊重。
客家人的葬礼仪式通常包括三个重要环节：祭拜、入殓和送葬。祭拜是葬礼的第一环节，家人会为逝者准备丰盛的饭菜和祭品，以供灵魂享用。入殓是将逝者净化和安放的过程，家人会为逝者穿上整洁的衣装，进行告别仪式。送葬是整个葬礼的最后环节，亲朋好友会陪同逝者前往墓地，进行埋葬仪式。
在客家葬礼中，还有一个特别重要的环节叫做撞钟祭奠。这是客家人独特的传统仪式，通过撞钟来表达对逝者的哀思和敬意。在撞钟祭奠中，撞钟的次数和方式都有特定的要求，不同的次数和方式代表不同的寓意。
日常生活中的礼仪
除了婚礼和葬礼，客家人在日常生活中也有许多独特的礼仪和习惯。
首先，客家人非常重视尊师重教的传统。他们尊敬老师、师长，并对师长的言传身教充满感激之情。在客家人的家风家训中，一直强调要孝敬父母和尊师重教，这也是客家文化的重要价值观。
其次，客家人非常注重家庭的凝聚力和和谐关系。在家庭中，长辈和晚辈之间有着明确的尊卑称谓和行为规范。同时，客家人也重视亲友间的交往，经常邀请亲朋好友到家中聚餐，共享天伦之乐。
最后，客家人在待客方面也有独特的礼仪。在客家文化中，待客是一种重要的表达方式，代表着对来宾的尊重和关怀。客家人通常会以丰盛的菜肴和热情的款待来招待客人，切实体现了客家人的热情和好客。
总之，客家礼仪作为客家文化的重要组成部分，通过独特的仪式和传统礼节体现了客家人的精神风貌和文化底蕴。它不仅仅是一种表面的形式，更是客家人之间相互尊重和社交互动的重要表达。在今天，客家礼仪依然在客家社会中保持着重要的地位，为人们提供了一种和谐、亲密和充满温情的生活方式。
七、客家美食
客家美食：一种传承千年的美食文化
客家美食，作为中华民族美食文化的重要组成部分，承载着千年的传承与智慧。客家先民在艰苦的生存环境中，利用山区的自然资源，创造出独具特色的美食。经过千百年的发展，客家美食已经成为一种独特的文化现象，吸引了越来越多的美食爱好者和研究者前来探寻。客家美食的特点
客家美食的最大特点在于其原材料的选取和烹饪技艺的独特性。客家人生活在山区，拥有丰富的野生动植物资源。他们善于利用这些天然食材，以独特的烹饪技艺将其烹制成美味佳肴。另外，客家人的饮食结构以粗粮为主，注重营养均衡，这也是客家美食的一个重要特点。客家美食的种类
客家美食种类繁多，大致可分为以下几个主要类别： 1. 野味山珍：客家人善于捕捉和采摘野生动植物，如山鸡、野兔、香菇、竹笋等，经过烹饪后成为美味佳肴。 2. 粗粮美食：客家人的饮食以粗粮为主，如糯米、小米、玉米、荞麦等，经过巧妙的搭配和烹饪，成为独具特色的美食。 3. 汤类美食：客家人的餐桌上，汤类美食占据了重要的地位。他们善于煲制各种营养丰富的汤类，如鸡汤、猪骨汤、鱼汤等。 4. 甜品小吃：客家人的甜品小吃也是其美食文化的重要组成部分。他们善于制作各种甜而不腻、口感细腻的甜品，如糯米糍、芋头糕等。客家美食的传承与发展
随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注和喜爱传统美食文化。客家美食作为中华民族美食文化的重要组成部分，也得到了越来越多的关注和传承。现在，越来越多的客家美食已经走出山区，走进了城市的大街小巷，成为人们餐桌上的一道亮丽风景线。 然而，客家美食的传承与发展并非一帆风顺。由于历史和地理等原因，客家美食的传承面临着一系列的问题。如年轻一代对传统文化的忽视，传统烹饪技艺的流失等。因此，如何保护和传承客家美食文化，已经成为了一个亟待解决的问题。结语
客家美食作为一种独特的文化现象，承载着千年的传承与智慧。它不仅是客家人的骄傲，也是中华民族美食文化的重要组成部分。我们应当珍惜和传承这一传统文化，让更多的人了解和喜爱客家美食，感受其独特的魅力和深厚的文化内涵。八、客家特产
客家特产：传统美食的魅力
客家特产是中华美食的重要组成部分，它们独具特色，美味可口，吸引了无数的食客。在这篇文章中，我们将一起探索客家特产的魅力，了解它们的历史渊源和独特风味。客家米食
客家人的主食以大米为主，因此米食在客家特产中占据了重要地位。其中，最具代表性的客家米食是酿豆腐和糍粑。酿豆腐鲜嫩多汁，口感丰富，是客家人的传统美食。糍粑则是一种糯米糕点，香甜软糯，是客家年节必备的传统点心。客家菜
除了米食之外，客家菜也是客家特产的重要组成部分。客家菜注重原汁原味，口味清淡，但同时又有着丰富的口感和独特的调料。例如，酸辣汤汁、蒜泥白肉等都是客家菜中的经典菜品。这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。特产食品
除了米食和菜肴之外，客家特产还包括许多其他的食品，如梅干菜扣肉、笋干、酸萝卜等。这些食品都是采用天然食材腌制或晒干而成，不仅口感独特，而且有着丰富的营养价值。这些食品不仅是客家人的日常饮食必备，也是馈赠亲朋好友的佳品。客家特产之所以能够吸引无数食客，不仅仅是因为它们的美味可口，更是因为它们的历史渊源和独特的制作工艺。客家人在漫长的历史长河中，传承着一种独特的饮食文化，将食材的原本味道发挥到极致。这些特产食品不仅仅是客家人的骄傲，也是中华美食中一颗颗璀璨的明珠。
如果你是一个美食爱好者，不妨尝试一下这些客家特产，你将会被它们的美味所征服。同时，如果你有机会去到客家地区，更可以亲自品尝这些美食，感受客家文化的魅力。
九、客家佬和客家婆区别？
区别：是男女之分。
客家人其实都是正宗的客家人，不过正宗之间是有分别的，客家婆的意思是指一个结了婚的女人一般人家就叫客家婆，客家佬也是指结了婚的。没结婚的女孩子一般人家叫客家妹，男孩子就叫客家仔，这都是客家之称。也可以是夫妻的关系，只是对男方和女方的称呼不同
十、客家语言：客家歇后语？
三两棉花
——
弹（谈）唔成
三只手捡田螺
——
稳拿
还冇上床先争被（
pi1)
——
为时过早
黄竹子不焦尾
——
会上天
麻袋洗面
——
粗（初）次见
麻袋绣花
——
底子差
阎王嫁女
——
一路都是
(hei4)
鬼
落水晒谷
-----
座输
背囊野痒
-----
倒找
借春（鸡蛋）
----
完蛋（还蛋）
骑马库棍子
-----
老成
风车放谷
-----pang
先行
倒米稿番薯
------
矛划。
驼背里睡目
------
两头
吴贴捷（席）
阎王
gA
妹里
------
鬼爱
脱富（裤）打屁
------
多搞
炒黄豆里送烧酒
---
中和
水打松毛
---
浮西
风吹树尾
---
瑶兴
两公婆睡目
---
新南
脚踩茶菇
---
练优
卖糠壳
──
粜（调）皮
屎窖门
──
懒搭（答）
打米问仙
──
同鬼讲
钉屐用钻子
──
多此一举
阎罗王开饭店
——
鬼来食
墟背摆摊
——
外行
孵鸡唔出
——
坏蛋
瞎目上山
——
唔知高低
瞎眼狗
——
唔识人
草蜢撩鸡公
——
唔知死（自寻死路）
过桥比你行路多
——
经历丰富
棺材边念经
——
吵死人
大姑娘上桥
——
头一回
火吹筒
——
两头空
蚊子脚
——
么臂（无比）
瞎眼狗
——
唔识人（无良心，翻脸不认人）
黄牛食草
──
吞吞吐吐
猪八戒照镜子
----
里外不是人纸鹞上天
——
尽放线
天井撑船
——
难开篙
翻豆剥壳
——
还有衣
佰公打屁
——
神气
擎伞又戴笠
——
多余
猫野糍耙
——
难脱爪
纸鹞上天
——
尽线放
纯刀切菜
——
爱缸帮
老鼠游行
——
慢上梁
火烧日历
——
么日子
鸡公髻
——
外来肉
巴掌生毛
——
系毛手
石灰打路
——
打白行
落水挑擀
——
越挑越重
水桶养鱿
——
会勿死
天井撑船
——
难开篙
沙坝开田
——
系大方
沙煲装酒
——
唔在乎
翻豆剥壳
——
还有衣
潮州佰公
——
学老神
黄牛过河
——
角打角
天井种菜
——
无园
佰公打屁
——
神气
冷水泡茶
——
无味道
兜凳上棚
——
唔便梯
满塘鲫鱼
——
么条理
石头锤网
——
岩线
驼背睡目
——
唔搭席
阿婆嫁孙女
——
么主么意
三斤半猫公
——
唔怕鼠
钉履用钻
——
多此一举
擎伞又戴笠
——
多余
黄莲树下弹琴
——
苦中求乐
排骨蒸豆腐
——
有软有硬
嘉应龙船
——
梅州
雷槌打佰公
——
咯落神
半条咸菜
——
唔成格
纸做猪头
——
哄鬼神
猫哭老鼠
——
假慈悲
猫造饭增
——
好死狗
烂灯笼
——
吊框
苦瓜虫
——
内贡
死老鼠
——
尽猫地
瞎眼狗
——
唔识人
阎王嫁孙女
——
有鬼爱
一箩芋头
——
尽头
芋荷缠颈
——
赅衰
饭增么盖
——
气冲天
寿星公吊颈
——
嫌命长
阴间找朋友
——
寻鬼踢
阴间开舞会
——
同鬼跳
同阎王商量
——
同鬼讲
水中哈蟆
——
好蝈
甘红
——
红喂喂
甘黄
——
黄迦迦
甘蓝
——
蓝嗟嗟
甘乌
——
乌打打哩
甘甜
——
甜椰椰哩
甘酸
——
酸敢敢哩
甘雄
——
雄邦邦哩
甘神气
——
兴逐逐哩
甘硬
——
硬钉钉哩
甘软
——
软犁犁哩
甘热
——
热话话哩
甘冷
——
冷浸浸哩
甘寒
——
寒森森哩
说三道四
——
鬼话连天
大吵大闹
——
喊黄溅天
斜眼看人
——
眼拐禄天
要落雨了
——
乌云暗天
嗟光业另
——
雷公嘭天
踩在地上
——
四脚惹天
伤风感冒
——
哈吃拜天
过年过节
——
锣鼓喧天
大发脾气
——
火屎赤天
唉声叹气
——
大气拜天
汝打屁卵
——
屁卵贡天
独拳
——
一掌遮天
逞势
——
神气禄天
讲大话
——
大炮连天
胡作非为
——
无法无天
正在吃饭
——
食定地
正在穿衣
——
穿定地
正在走路
——
走定地
正在睡觉
——
睡定地
正在看戏
——
看定地