滦南小吃？

一、滦南小吃？

         滦南小吃有白菜猪肉馅春卷，茉莉花香冰粉，红薯山药糕，红薯山药球，苹果山药球，香蕉山药球，水果山药球，芝士火鸡面，麻辣火鸡面。

二、滦南读音？

滦南luannan

滦[luan]

〔滦河〕华北地区水资源较丰富的河流之 一。发源于河北省丰宁满族自治县境内，向北流入内蒙 古自治区，再转回河北省，最后成为昌黎、乐亭两县界河入渤海。长877千米。

〈名〉

1. 水名,古名“濡水”。在河北省东北部。发源于沽源县,上游北流入内蒙,名“闪电河”,又折向东南流入河北省,始称“滦河”,经滦平、承德、迁西、滦县入渤海

2. 滦州 。五代的契丹分平州地置,因滦河得名。治所在义丰(今滦县),辖境相当于今河北省滦县、乐亭等县地

3. 县名 。在河北省东部,京沈铁路和滦河经过县内。契丹置滦州,治所在义丰。公元1913年改为义丰县

三、唐山滦南介绍？

唐山滦南，简称滦南，是中国河北省唐山市下辖的一个县级市。地处河北省东南部，东临渤海，西靠唐山市丰南区，南接乐亭县，北界临港经开区。全市总面积1321平方公里，辖7个镇、1个乡、1个开发区和1个园区。截至2021年末，滦南总人口约224万人。滦南是中国重要的能源和化工基地，拥有丰富的煤炭和石油资源。境内有大型煤矿和煤化工企业，是河北省煤炭产业的重要支撑点。此外，该地还拥有一些大型化工企业和电力企业，为沿海地区提供了大量的能源和化工产品。滦南是一个历史文化悠久的地方，有着丰富的历史遗迹和文化景点。其中最著名的景点是「滦南南湖」，是中国四大淡水湖之一，也是国家级自然保护区。南湖风光秀丽，水面辽阔，是游览、休闲和观鸟的好去处。此外，滦南还有许多历史古迹和民俗风情。如滦南古城遗址、滦南公园、滦南天主教堂等，都是游客前来参观的热门景点。这些景点展示了滦南悠久的历史和独特的民俗文化。滦南的交通便利，有多条铁路和高速公路穿过该地。距离滦南最近的火车站是滦县站，距离滦南市区约12公里，可方便地到达河北省内其他城市。此外，滦南市还有滦南机场，提供国内航班服务。总的来说，唐山滦南是一个经济发达、交通便利、文化底蕴深厚的地方，拥有丰富的自然资源和历史遗迹，是一个值得游览和投资的地方。

四、唐山滦南名吃？

滦南县美食有饹馇、皮皮虾、水煮三鲜、麻糖、烧鸡等。

1、饹馇：有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等。

2、皮皮虾：营养丰富、汁鲜肉嫩，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软。

3、水煮三鲜：有虾，鱿鱼，肉，花蛤，菜，辣椒等，是滦南比较有名的菜。

4、麻糖：呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。特别好吃，有400多年历史，起源于明朝万历年间。

五、滦南机场选址？

      滦南机场选址在河北省唐山市滦南县的城关，地处滦南县中东部，东与宋道口镇相邻，南与方各庄镇毗连，西与司各庄镇、扒齿港镇接壤，北与程庄镇交界，行政区域面积96.31平方千米。

六、滦南为啥拆迁？

农村(也就是集体土地使用证)的按1:0.7置换楼房,居民户(也主是国有土地使用证)的按1:0.8置换楼房(包括二层),开始说是每年4000元的租房费,暂定二年计算,为8000元租房费,若到期不能完工(自开工之日起18个月交付新房,但根本没写开工日期),按2000元/半年支付租房费,结果都没给,这一条在开始的草拟协议上面有,而到正式的协议时,把这一条给划掉了,是甲主单方的意思,乙方(也就是拆迁户)根本不知道.最要命的还是政府出面做的工作,而签协议时只是与开发商所签协议,盖开发商的章,没有居委会或者村委会等政府职能部门或是相关部门的盖,从字面上根本看不出有政府行为或是有政府的参与.

七、滦南地名故事？

滦南历史悠久。自新石器时代就有先民在滦南繁衍生息；唐开元二十八年（公元740年）县境置马城县，相传唐朝初年，唐太宗李世民曾东征到滦南渤海湾，留下了与曹妃的爱情传奇，曹妃甸因此而得名；辽属卢龙郡，金置滦县，元五年并入滦州，县城所在地倴城是京东四大名镇之一，相传因元朝大将那颜倴盏在此屯粮而得名；此后，历经明、清，县境均属滦州。1946年建立滦南县佐公署，后并入滦县；1963年恢复滦南县建制。 

八、滦南特产？

1、滦南墨鱼

滦南墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。

滦南县南部沿海的南堡、柳赞出产的墨鱼质量最为上乘，因为当地海域是泥底，所产的墨鱼肚子里无沙子，墨鱼的肉又白又嫩，为海中美味，营养十分丰富。

2、滦南海米

滦南海米是河北省唐山市滦南县的特产。滦南海米是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，味微咸，营养丰富，鲜美可口。

3、滦南海蟹

滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹，肉嫩黄肥，鲜美可口。

4、柏各庄大米

柏各庄大米集中产于滦南县柏各庄、杨岭、胡各庄等一带，柏各庄大米因产量高、质量好而远近驰名，为滦南县土特产品之一。柏各庄大米以颗粒匀净，富有黏性，糯软香喷，适口性强，营养丰富著称。

5、滦南花生

唐山的花生主要产于滦县、迁安、滦南县。滦南县以小花生为主，薄皮黑壳、籽粒饱满，以蛋白质、脂肪、多种维生素含量丰富而闻名，是传统的出口产品。

6、滦南毛虾

毛虾具有皮薄肉细、味道鲜美、食用简便的特点，历来是人们喜食的海产品。滦南县南堡产的毛虾素以个大、色白、肉厚、味鲜而闻名，其最突出的特点是不挟带泥沙，所以食用时无硌牙之感，倍受人们欢迎。

九、滦南烤羊排

滦南烤羊排：古老美味的经典之选

烤羊排是中国北方传统烹饪的瑰宝之一。滦南烤羊排作为其中的代表，以其独特的味道和烹饪工艺，吸引了众多美食爱好者的眼球。无论是国内游客还是外国友人，品尝一次正宗的滦南烤羊排，都会对这道美食津津乐道。

滦南烤羊排的历史

滦南烤羊排的历史可以追溯到数百年前。据史书记载，滦南地区的农牧民族在古代就已经开始烤制羊排了。当时，滦南地区是农牧大县，丰富的草原资源为繁育牛羊提供了得天独厚的条件。而滦南人民巧妙地将这些肥美的羊肉制作成烤羊排，成为当地人民的主食之一。

独特的烹饪工艺

滦南烤羊排的独特之处在于其独特的烹饪工艺。首先，在选择羊排时，滦南人民非常讲究。他们只选择当地优质的天然放养羊肉，确保羊肉的鲜嫩和口感。其次，滦南烤羊排的烹饪过程也非常讲究。在烤制之前，滦南人民会用特制的调料腌制羊排，使其更加入味。然后，将羊排放入专门的烤箱中，经过适当的时间和温度，烤制出外焦里嫩、香气四溢的美味羊排。

浓厚的地方特色

滦南烤羊排不仅在烹饪工艺上独具特色，而且在口味上也有浓厚的地方特色。滦南地处冀东南，地势平坦，土壤肥沃，盛产大豆、红薯等作物，这些丰富的农副产品为烤羊排提供了优质的食材。同时，滦南烤羊排还采用传统的调料配方，包括生姜、大葱、香菜等，使得烤羊排的口感更加鲜美。浓厚的地方特色使得滦南烤羊排与众不同，令人难以忘怀。

滦南烤羊排的健康价值

滦南烤羊排不仅美味，而且具有很高的健康价值。首先，羊肉富含蛋白质，对于身体的发育和修复具有重要作用。其次，羊肉是一种优质的脂肪来源。与其他肉类相比，羊肉中的脂肪更容易被身体吸收，可以为身体提供丰富的能量。此外，滦南烤羊排中所使用的天然食材和传统调料，使得其不含任何人工添加剂和防腐剂，从而更加健康和安全。

滦南烤羊排的食用方式

滦南烤羊排的食用方式非常多样。最传统的方式是将烤羊排切成小块，撒上特制的调料，搭配馒头、饼子等主食一起食用。此外，滦南烤羊排还可以做成汤、炒菜等多种菜品。烤羊排的浓郁香味与其他食材的搭配，使得菜品更加美味可口。

滦南烤羊排的发展前景

随着人们对健康食品需求的增加，滦南烤羊排在市场上的发展前景十分广阔。传统的烤羊排已经逐渐嵌入了现代烹饪方式的发展，不仅仅是一道传统的美食，更成为了主流的餐桌佳肴。此外，滦南烤羊排还可以进行多样化的创新，例如推出低脂、低盐、无骨等新品种，满足不同人群的需求。滦南烤羊排在国内外的知名度和影响力也在不断扩大，吸引了越来越多的游客和食客前来品尝。

结语

作为中国北方传统烹饪的代表，滦南烤羊排以其独特的味道和烹饪工艺，成为了美食界的瑰宝。其浓厚的地方特色和丰富的健康价值，使得滦南烤羊排备受推崇。相信随着时间的推移，滦南烤羊排将继续闪耀在美食的舞台上，让更多的人品味到这道传统美食的魅力。

十、滦南烤羊腿

滦南烤羊腿是中国独具特色的传统美食之一。它以鲜嫩多汁的羊腿肉为主要食材，搭配独特的调味料和烹饪方法，呈现出一道色香味俱佳的美味佳肴。无论是节庆喜宴还是家庭聚餐，滦南烤羊腿都是人们非常喜爱的一道菜肴。

原料准备

要制作一道美味的滦南烤羊腿，首先要准备好新鲜的羊腿肉。选用优质的羊肉，肉质饱满、色泽红润，能够提供更好的口感和风味。此外，还需要一些调味料和配料，例如大葱、生姜、蒜末、孜然粉、辣椒粉等，这些调料可以增添烤羊腿的香气和口感。

独特的烹饪方法

滦南烤羊腿的烹饪方法非常独特，它采用的是炭火烤制的方式，使得羊腿肉可以均匀受热，外焦里嫩。首先，将羊腿肉腌制入味，腌制的时间越长，肉质越鲜嫩。待腌制完毕后，将羊腿肉放置在事先烧热的烤炉上，利用炭火烤制。炭火的火候需要掌握得当，既要确保羊腿肉熟透，又要避免肉质过于干燥。

在烤制的过程中，可以适时翻动羊腿肉，保证熟透的程度均匀。同时，可以根据个人口味调整烤制的时间和火候，喜欢口感更嫩的人可以稍微减少烤制时间，而喜欢口感更烟熏的人则可以稍微延长烤制时间。无论如何，都要确保羊腿肉烤制得均匀透彻。

色香味俱佳的佳肴

烤制完毕的滦南烤羊腿色泽金黄，外表香脆，内里鲜嫩多汁，肉质鲜美。每一道咬下去，都能品尝到独特的羊腿香气，香辣的味道令人食指大动。在入口的瞬间，嫩滑的肉质在舌尖蔓延开来，带给人们细腻的口感和满足的味蕾体验。

滦南烤羊腿不仅仅是一道美食，更是一种文化的体现。它象征着中国人对美味的追求，对烹饪技艺的热爱。无论是在中国境内还是走出国门，滦南烤羊腿都具备了吸引人们目光的魅力。在中华美食文化的大舞台上，滦南烤羊腿以其独特的魅力和口感赢得了众多美食爱好者的赞赏。

滦南烤羊腿的健康价值

除了口感上的满足，滦南烤羊腿还具备一定的健康价值。羊肉中富含丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，对人体有良好的营养补充作用。羊腿肉烤制的过程中，多余的油脂会流失，使得烤羊腿的脂肪含量相对较低。相比于其他烹饪方式，烤制能够保留食材的原汁原味，使得人们在品尝美食的同时，也能够享受到相对健康的饮食感受。

总之，滦南烤羊腿是一道具有浓厚历史文化底蕴和独特风味的传统美食。它以鲜嫩多汁的羊腿肉为主要食材，搭配独特的调味料和烹饪方法，给人们带来色香味俱佳的美味享受。烤制过程中的火候和炭火的运用更增添了独特的口感和风味。无论是品味它的美味，还是了解它的历史，滦南烤羊腿都值得人们去尝试和探索。